自制豬肉串如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉 ：適量

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
黑胡椒 ：適量
花椒水 ：適量
大料 ：適量
雞精 ：少量
辣椒 ：適量
食用油 ：適量

具體步驟

1. 豬肉切小塊，加輔料，醃漬1小時

2. 醃漬好，用竹籤串好，待用

3. 烤箱200度預熱2分鐘即可，刷油，碼好，烤箱150度上下熱10分鐘，拿出刷油，再烤5分鐘

4. 撒黑胡椒即可

烹飪技巧

醃漬1小時