番茄醬口味的＿苦瓜火腿煎蛋~如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

主料

苦瓜 ：半個
雞蛋 ：兩個
番茄醬 ：適量
糖、醋、鹽 ：適量

輔料

具體步驟

1. 苦瓜切一半，準備兩個雞蛋，切好葱花、火腿、再調一個糖醋汁，預備好！

2. 切苦瓜，先切片，再切成沫，葱花切碎，火腿切碎、放入鹽攪拌好

3. 起鍋放油，倒入攪拌好的苦瓜雞蛋液，快熟了倒入調配好的糖醋汁，倒入番茄醬，可以出鍋了！