特製蒲公英蘸醬菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
蒲公英葉 :1把
黃醬 :1湯匙
生菜 :1顆
羊角葱 :適量
香菜 :適量
苦菊 :適量
特製蒲公英蘸醬菜,看到這道菜餚時我是很驚訝的。蒲公英還可以做菜吃,完全不敢相信,從來沒有聽説別人做過。可是確實蒲公英能做菜,給我感覺做法很像涼菜,只是它是蘸菜那樣來吃,並且還非常好吃。知道這道菜如此好吃之後我也是立馬推薦自己朋友做了,她也認為口感很不錯。
主料
雞蛋 :1個蒲公英葉 :1把
黃醬 :1湯匙
輔料
油 :1湯匙生菜 :1顆
羊角葱 :適量
香菜 :適量
苦菊 :適量
具體步驟
野生蒲公英摘洗乾淨
生菜摘洗乾淨
香菜、苦菊、羊角葱摘洗乾淨
雞蛋打散,取1湯匙自制大醬
炒鍋加入適量的油
雞蛋煎熟,攪拌碎碎的,加入大醬炸熟
出鍋
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