美味煎餅果子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
水 :200
火腿腸 :4根
油條 :4根
雞蛋 :4個
玉米粉 :20
全麥粉 :40
甜麪醬 :適量
蒜蓉辣椒醬 :適量
黑芝麻 :適量
葱末 :適量
榨菜丁 :適量
椒鹽 :適量
主料
綠豆粉 :40水 :200
火腿腸 :4根
油條 :4根
雞蛋 :4個
玉米粉 :20
全麥粉 :40
甜麪醬 :適量
蒜蓉辣椒醬 :適量
黑芝麻 :適量
葱末 :適量
榨菜丁 :適量
椒鹽 :適量
輔料
具體步驟
1. 把綠豆粉、玉米粉、全麥粉混合,倒入適量水攪拌
2. 攪拌到麪糊,可以滴成線的狀態
3. 平底鍋少量油,放一大勺麪糊攤平,打一顆雞蛋攤均勻
4. 撒上適量芝麻和葱花,然後整個蛋餅翻面煎(下面墊兩個鍋鏟一起翻會比較容易些)
5. 用刷子刷上甜麪醬和辣椒醬,撒適量榨菜丁
6. 放上火腿腸和油條
7. 把蛋餅捲起來,成功!
8. 新出鍋的煎餅,請慢用
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