美味的花朵芝士蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

花朵芝士蛋糕是一個非常可愛的食物，名字就可以表現它的外貌，而且不僅是外貌，內在更是不錯，蛋糕的口感十分不錯，吃上一口就想到了第二口，這種食物是很受消費者歡迎的，我也一樣逃不開，我也是愛好者，我對它的感覺就是不想放下的感覺。

主料

芝士 ：100
消化餅乾 ：80

輔料

黃油 ：40

具體步驟

1.消化餅乾裝入保鮮袋用擀麪杖壓碎成粉末

2黃油隔水加熱溶化成液態，倒入消化餅乾碎末裏，用勺子拌勻

3將拌好的消化餅乾麪糊均勻鋪在一個6寸模的底部，用勺子背壓平。放入冰箱冷藏至定型備用

4魚膠粉倒入碗裏，加入2大勺牛奶，靜置片刻使魚膠粉充分吸收水分

5在食品料理機的調理杯裏放入奶油芝士、細砂糖、檸檬汁、剩餘的牛奶。打成為濃稠細膩的糊狀。(如果沒有食品料理機，則先將奶油芝士隔水加熱軟化，加糖用電動打蛋器攪打至順滑，再加入牛奶攪打均勻

6淡奶油倒入碗裏，用打蛋器打發至能保持紋路的程度