美味的生煎蒜香鮑魚如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

生煎蒜香鮑魚這道美食可謂老少皆宜，所需要的食材主要為鮑魚、韓國醬油。鮑魚作為人們食譜中經常出沒的美味食材，不僅肉質鮮嫩而且富含豐富的營養物質，食用方法也多鍾多樣，搭配上美味的韓國醬油經過高温的處理，美味與營養相互融合，吃上一口回味無窮。

主料

鮑魚 ：10個

輔料

大蒜 ：適量
香葱 ：適量
韓國醬油 ：適量
魚露 ：適量
橄欖油 ：適量

具體步驟

大蒜剁成蒜末；

平底鍋加熱，將鮑魚殼朝下，中小火慢煎

蓋上鍋蓋，中小火幹煎3分鐘；

3分鐘後，將鮑魚翻個，鮑魚肉朝下煎制；

淋入橄欖油；

再將蒜末倒入鍋中繼續煎制；

淋入韓國醬油3大勺；

再淋入魚露1大勺；

蓋鍋蓋燜2分鐘；

撒入香葱末即可。