兒童適宜的奶香土豆如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

奶香土豆是一道十分簡單並且開胃的菜餚，甜香的口味適合小孩食用。土豆經過烹飪綿軟可口，可以做到入口即化，加入的牛奶增添了土豆的口感，使土豆不僅僅是它本身單一的味道。而用來調味的香草、芝士醬等，又給這道菜帶來了不一樣的感覺。

主料

大土豆 ：兩個
牛奶 ：250ml
黃油 ：30

輔料

蒜頭 ：適量
香草碎 ：適量
糖 ：適量
辣椒粉 ：適量
沙拉醬 ：適量
鹽 ：適量
芝士粉 ：適量
白胡椒粉 ：適量

具體步驟

土豆去皮切粒備用

蒜頭切成蒜蓉

中小火熱鍋後，放入黃油，讓黃油抹平整個鍋底

放入蒜蓉爆香

轉中火放入土豆粒，翻炒均勻

倒入牛奶

撒入香草碎，糖，辣椒粉，白胡椒

蓋上鍋蓋轉中小火燜6分鐘

開蓋用鍋鏟翻一下底，撒入鹽，芝士粉，再蓋上鍋蓋燜4分鐘，燜到土豆透了就可以了，可以用鍋鏟或者筷子插一下感覺一下硬度

最後倒入兩勺沙拉醬，稍微攪拌一下

均勻撒上一點兒香草即可