當前位置:味味甜 >

關於海鮮玉子豆燴麪怎麼做好吃的餐飲百科

海鮮玉子豆燴麪怎麼做-海鮮玉子豆燴麪的做法
  • 海鮮玉子豆燴麪怎麼做-海鮮玉子豆燴麪的做法

  • 食材明細主料大蝦(8只)小魷魚(8只)麪條(200克左右)輔料鮮貝(1杯)有機嫩豆腐(1盒)蒜蓉(1大匙)紅葱頭片(1大匙)番茄粒(1大匙)雞湯(3杯)水澱粉(適量)配料羅勒碎末(1大匙)姜(2片)沙茶醬(1大匙)海鮮醬油(1大匙)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海鮮玉子豆燴麪的做法步驟1、大蝦去頭去殼,挑出腸筋。把...
  • 24448
玉子豆腐燴香菇怎麼做-玉子豆腐燴香菇的做法
  • 玉子豆腐燴香菇怎麼做-玉子豆腐燴香菇的做法

  • “玉子豆腐又稱日本豆腐,雖質感似豆腐,卻不含任何豆類成份。它以雞蛋為主要原料,輔之純水、植物蛋白、天然調味料等,經科學配方精製而成,具有豆腐之爽滑鮮嫩,雞蛋之美味清香,以其高品質、美味、營養、健康、方便和物有所值在消費者中享有盛譽。鑫姐很少吃玉子豆腐,偶爾做一次改變...
  • 20388
好吃的海鮮燴麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的海鮮燴麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘北方人都特別愛吃麪,幾乎是每天必吃的,各種各樣的小面吃起來口感倍爽。眾所周知,面含有很高的碳水化合物,促進人體新陳代謝,增強免疫力。海鮮燴麪做法簡單,營養豐富,簡單的調料,外加喜歡吃的小菜和麪條搭配到一起...
  • 17876
可口的海鮮燴麪如何做簡單又好吃
  • 可口的海鮮燴麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘可口的海鮮燴麪,海鮮燴麪煮好面,剝好玉子,不要湯,面上放上一盒生吃等級的海鮮組合,把昨天的麻婆豆腐與香茹雞湯加熱至沸騰,最後倒湯汁入碗。鮮、甜、脆、微辣,飽腹感,低卡路里都有了?。真是滿滿的幸福感啊,其實這...
  • 23427
玉子豆腐燴白玉菇怎麼做-玉子豆腐燴白玉菇的做法
  • 玉子豆腐燴白玉菇怎麼做-玉子豆腐燴白玉菇的做法

  • “到市場採購材料,被一大片白皚皚的小可愛吸引過去,近看才知識白玉菇。這麼可人的菌菇一定要買回去,看到它彷彿嚐到了它鮮脆味道。據説白玉菇是超級珍品,一種珍稀食用菌。通體潔白,晶瑩剔透;菇體脆嫩鮮滑,清甜可口。現在都大規模人工種殖,赤手可得的美味,不容錯過。日本豆腐又稱玉...
  • 26025
鮮甜海鮮燴麪如何做簡單又好吃
  • 鮮甜海鮮燴麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘海鮮燴麪,海鮮是我們不少喜歡鮮甜食物的人的首選美食呢,而花唄魷魚更是平時我們都喜好的食物,魷魚嚼勁十足,非常不錯,麪粉則是養胃的一道美品,嚼勁十足,而且和海鮮搭配更加能讓它的味道濃烈誘人,如果你是喜歡吃海...
  • 17757
豌豆蝦仁燴玉子豆腐怎麼做-豌豆蝦仁燴玉子豆腐的做法
  • 豌豆蝦仁燴玉子豆腐怎麼做-豌豆蝦仁燴玉子豆腐的做法

  • “夏天飲食以清淡為主,,有利於減少油膩對口味的影響。還能杜絕夏季高發的胃腸道疾病。現在我家基本上燒菜很少添加過多的調味品,只是用一點濃縮雞汁來調味。今天做的這道豌豆蝦仁燴玉子豆腐,只用了這一種調料,味道十分鮮美。玉子豆腐滑嫩好吃,老少皆宜。也是粵菜中常見的食材...
  • 6964
鮮美的玉子豆腐燴蝦仁如何做簡單又好吃
  • 鮮美的玉子豆腐燴蝦仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘玉子豆腐燴蝦仁選用食材為玉子豆腐和冷凍蝦仁。很多人或許對玉子豆腐不是很熟悉,其實就是我們常説的日本豆腐,它的口感細膩爽滑,很多人都非常喜愛。其實玉子豆腐與我們平常吃的豆腐相差很大,玉子豆腐中完全不...
  • 11161
海鮮相燴怎麼做-海鮮相燴的做法
  • 海鮮相燴怎麼做-海鮮相燴的做法

  • “烤箱菜製作無煙,少油,低温,製作簡單,能保持食材的原汁原味,這道菜餚選用成熟時間相近的幾種海鮮,成品各具風味,個不相同,製作工藝也簡單,不需要太多的廚藝也能製作,家裏來客人做一道,也是不錯的選擇,顏值也不錯”食材明細主料生蠔(4個)大蝦(6個)花蜆子(250克)魷魚(1條)紅辣椒(適量)輔料色拉油...
  • 26611
竹蓀蝦燴玉子豆腐的做法 竹蓀蝦仁燴玉子豆腐 竹蓀蝦燴玉子豆腐怎麼做
  • 竹蓀蝦燴玉子豆腐的做法 竹蓀蝦仁燴玉子豆腐 竹蓀蝦燴玉子豆腐怎麼做

  • “玉子豆腐滑嫩好吃,老少皆宜。這個竹蓀燴玉子豆腐是粵菜中常見的,也是我家的家常菜。因為家裏小朋友喜歡,兒子喜歡豆腐,女兒喜歡竹蓀,各取所愛。”食材明細主料玉子豆腐(2條)竹蓀(15克)大蝦仁(5-6個)輔料蠔油(1大匙)糖(1/2茶匙)鹽(1/2茶匙)雞湯(1/4杯)料酒(1茶匙)太白粉(1茶匙)雞蛋(1個)玉米油(1/4...
  • 18187
海鮮菇奶白菜燴莜麪卷怎麼做-海鮮菇奶白菜燴莜麪卷的做法
  • 海鮮菇奶白菜燴莜麪卷怎麼做-海鮮菇奶白菜燴莜麪卷的做法

  • 食材明細主料海鮮菇(100g)奶白菜(250g)莜麪卷(一盤)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)青尖椒(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)紅尖椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇奶白菜燴莜麪卷的做法步驟1、奶白菜適量,梗與葉分開放,海鮮菇一切兩段,太粗的杆從中間撕開。2、炒鍋放入15克油,油熱...
  • 26518
雙椒木耳燴玉子豆腐怎麼做-雙椒木耳燴玉子豆腐的做法
  • 雙椒木耳燴玉子豆腐怎麼做-雙椒木耳燴玉子豆腐的做法

  • “如今,在豆類製品中多了一道玉子豆腐的舶來品(日本豆腐)。它給國民美食又增添了一個可以展現才藝的平台。”食材明細主料玉子豆腐(6條)青紅椒(各1個)木耳(200克)香菇(4朵)輔料食用油(200ml)郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)白砂糖(半勺)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雙椒木耳燴玉子豆腐...
  • 16526
海鮮肉醬燴豆腐怎麼做-海鮮肉醬燴豆腐的做法
  • 海鮮肉醬燴豆腐怎麼做-海鮮肉醬燴豆腐的做法

  • “今天製作一款家常燴豆腐。製作燴豆腐很簡單,調料用的是前幾日製作麪條時剩餘的海鮮肉醬,因此叫做“海鮮肉醬燴豆腐”,按此法還可以用鮑魚汁或蠔油都可以。製作方法如下;”食材明細主料韌豆腐(360克)輔料水髮香菇(40克)青豌豆(30克)冬筍片(40克)自制海鮮肉醬(25克)烹調油(20克)清水(適量)...
  • 8268
海鮮乾菜烤麪包糰子的做法 玉米麪海鮮乾菜烤麪包糰子 海鮮乾菜烤麪包糰子怎麼做
  • 海鮮乾菜烤麪包糰子的做法 玉米麪海鮮乾菜烤麪包糰子 海鮮乾菜烤麪包糰子怎麼做

  • “菜糰子不分季節,愛吃就辦,簡單,有啥包啥!今天來款海鮮糰子!看着就流口水吧,超級好吃!説到糰子大家會不會想到“熊出沒的白熊糰子”哈哈……”食材明細主料扇貝(200克)乾菜(100克)粉條(100克)幹香菇(50克)胡蘿蔔(一根)麪粉(250克)玉米粉(200克)輔料醬油(適量)香油(適量)玉米油(適量)葱(適量)鹽(適量)姜(...
  • 26678
海鮮菇炒玉子豆腐怎麼做-海鮮菇炒玉子豆腐的做法
  • 海鮮菇炒玉子豆腐怎麼做-海鮮菇炒玉子豆腐的做法

  • 食材明細主料海鮮菇(1包)玉子豆腐(2條)輔料胡蘿蔔(適量)萵筍(適量)蒜頭(2片)調味料鹽(適量)糖(1g)雞粉(0.5勺)香油(0.5勺)雞汁(1勺)生粉(25g)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇炒玉子豆腐的做法步驟1、準備好食材。海鮮菇切除根部,胡蘿蔔跟萵筍切片。2、鍋燒開水加鹽先加入海鮮菇焯水。3、...
  • 29636
白玉菇燴海蔘怎麼做-白玉菇燴海蔘的做法
  • 白玉菇燴海蔘怎麼做-白玉菇燴海蔘的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(適量)白玉菇(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料油(適量)食鹽(適量)薑絲(適量)水澱粉(適量)麻油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白玉菇燴海蔘的做法步驟1、白玉菇洗淨,剪掉根部,把海蔘沖洗乾淨,切成條狀,姜切絲,胡蘿蔔洗淨,切絲。2、鍋中注入油,爆香薑絲,加入白玉菇煸炒均勻...
  • 23550
娃娃菜燴玉子豆腐怎麼做-娃娃菜燴玉子豆腐的做法
  • 娃娃菜燴玉子豆腐怎麼做-娃娃菜燴玉子豆腐的做法

  • “最近幾天吃的肉有點多,又是豬腳又是滷牛肉,今天吃點清淡的。冬天適宜多吃點白菜,清淡又養生。娃娃菜是微型大白菜,口感脆嫩,再加上玉子豆腐和新鮮香菇,鮮嫩鹹香,特別適合老人和小孩。”食材明細主料娃娃菜(1棵)玉子豆腐(3支)輔料新鮮香菇(5個)胡蘿蔔(1小節)小葱(2根)姜(適量)玉米澱粉(2小勺...
  • 30378
鮮美豌豆燴海鮮如何做簡單又好吃
  • 鮮美豌豆燴海鮮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豌豆燴海鮮是用豌豆和各色海鮮燴炒而成的一道家常美味。豌豆翠綠,胡蘿蔔粉紅,再配上五顏六色的海鮮,入眼之間已是迷人。再説食材的藥膳功效更是數不勝數。蝦仁、海兔和杏鮑菇都是性温平之物,更有調節氣血的作...
  • 5368
玉子燴蘑菇的做法 絕對的鮮美與嫩滑—玉子燴蘑菇 玉子燴蘑菇怎麼做
  • 玉子燴蘑菇的做法 絕對的鮮美與嫩滑—玉子燴蘑菇 玉子燴蘑菇怎麼做

  • “嫩滑的玉子,鮮美的蘑菇。無比完美的搭檔,無論老人還是孩子都特別適合。”食材明細主料玉子豆腐(2根)口蘑(150克)輔料紅椒(半個)青蒜(1根)水澱粉(少許)配料食鹽(1/2茶勺)蠔油(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉子燴蘑菇的做法步驟1、原料圖:玉子豆腐、口蘑、紅椒、青蒜。2...
  • 14328
XO醬海鮮燴豆腐怎麼做-XO醬海鮮燴豆腐的做法
  • XO醬海鮮燴豆腐怎麼做-XO醬海鮮燴豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)海魚(適量)輔料薑絲(適量)XO醬(適量)葱花(適量)微辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)XO醬海鮮燴豆腐的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油將魚塊放入中大火煎。2、兩邊煎至金黃色放入薑絲煎出香味。3、加入一小勺XO醬炒均勻。4、再放小半碗水煮沸。5、把豆腐放入...
  • 26617
秋葵燴海鮮的做法 XO醬秋葵燴海鮮 秋葵燴海鮮怎麼做
  • 秋葵燴海鮮的做法 XO醬秋葵燴海鮮 秋葵燴海鮮怎麼做

  • 食材明細主料雜錦海鮮(適量)秋葵(適量)輔料姜粒(適量)配料XO醬(適量)醬香(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵燴海鮮的做法步驟1、雜錦海鮮用開水焯好備用。2、秋葵切厚片也用開水焯好備用。(切記下次焯秋葵的時候是先焯再切!)3、燒熱油鍋先放姜粒爆香。4、把雜錦海鮮倒入大火爆炒,放少...
  • 10284
海鮮燴飯的做法 阿基師的海鮮燴飯--實戰版 海鮮燴飯怎麼做
  • 海鮮燴飯的做法 阿基師的海鮮燴飯--實戰版 海鮮燴飯怎麼做

  • 食材明細主料新鮮蝦仁(適量)紅葡萄(適量)火腿(適量)毛豆(適量)太白粉(適量)海蔘(適量)熱白飯(適量)紅柿子椒(適量)墨魚仔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料米酒(適量)糖(適量)蠔油(適量)香油(適量)香醋(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海鮮燴飯的做法步驟1、準備工作草蝦仁剖半、海蔘切片、墨魚仔刨...
  • 25393
海鮮羊肉燴麪怎麼做-海鮮羊肉燴麪的做法
  • 海鮮羊肉燴麪怎麼做-海鮮羊肉燴麪的做法

  • “天冷了,河南人愛吃燴麪,我愛人更是對燴麪情有獨鍾。家裏做燴麪就是根據家人的口味,還有就是家裏隨手可得的食材,也就是家常做法。今天這款燴麪就是這個做法,買了些羊蠍子,特別適合燉湯,燉好後把肉剔下來做面,剔骨肉雖然賣相差些,但很好吃,配一點海鮮,味道更鮮美。”食材明細主料羊...
  • 21780
雜菇燴玉子豆腐的做法 家常燴菜“雜菇燴玉子豆腐” 雜菇燴玉子豆腐怎麼做
  • 雜菇燴玉子豆腐的做法 家常燴菜“雜菇燴玉子豆腐” 雜菇燴玉子豆腐怎麼做

  • “超市賣的“玉子豆腐”很嫩,用它做湯燴菜都可以,並且還不易碎,今天就用玉子豆腐做道菜。這道菜配以幾種蘑菇,吃起來味道非常鮮美,做法也非常簡單,我給它起名叫做“雜菇燴玉子豆腐”,具體做法如下;”食材明細主料雜菇(300克)輔料玉子豆腐(280克)牛肉末(100克)煮毛豆(80克)枸杞(10克)水澱粉(...
  • 18450
【芸芸小廚】 海鮮燴烏冬怎麼做-海鮮燴烏冬的做法 海鮮燴烏冬
  • 【芸芸小廚】 海鮮燴烏冬怎麼做-海鮮燴烏冬的做法 海鮮燴烏冬

  • “入夏之時,在日式餐廳最受食客歡迎的當屬涼吃烏冬。盛在竹盒裏冰面上的麪條,每一根都像瓷器一樣晶瑩剔透,吃上一口,冰涼激爽,滋味可人。炸蝦蔬菜天婦羅和炸雞肉也是涼吃烏冬最搭調的菜品,一起食用既可解除菜品的油膩,又可為涼麪增添鮮美的味道。我家餐桌也常出現它的身影,今天和...
  • 28295
專題