美味的沙茶炒羊肉如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
各位親們,想去大草原嗎?想要看看 一望無際的草原嗎,想要親臨大草原嗎,那就先來一道沙茶炒羊肉,下飯又開胃,可以在嘴裏吃着羊肉想象無邊無際的草原上有一羣羊,趕緊準備好食材跟着我一起來看看這道美味的帶有草原氣息的沙茶炒羊肉吧。
主料
羊肉片1斤、空心菜1斤、沙茶醬3湯匙 :適量輔料
蒜6片、鹽1小匙、米酒30ml :適量將材料備好,空心菜切段,羊肉片要用火鍋專用的,蒜拍打
2熱鍋後,放入蒜拌炒
3放入羊肉片拌炒
4放入沙茶醬、米酒及鹽,拌炒
5放入空心菜後,要蓋上鍋蓋,熄火,利用鍋內餘熱把菜悶熟
6拿起鍋蓋後,再拌炒一下,即可
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