如何做簡單又好吃-美味的羊口蝦醬

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

羊口蝦醬 是一道非常美味的調味料來的，羊口蝦醬 的主要食材就是羊口還有蝦，做出來的羊口蝦醬 味道非常鮮美，而且這道羊口蝦醬 的做法也不是很複雜，喜歡這種味道的小夥伴們可以自己試一試，做出來的羊口蝦醬 也是非常乾淨健康的呢。

主料

蝦 ：適量

輔料

生抽 ：適量

具體步驟

鮮蝦去外殼去除沙線後洗淨。芹菜去葉洗淨後切成段。姜洗淨後切片。豆腐切2cm大的小塊，放入煎鍋中，用中火雙面煎成金黃色。

鍋中再倒入少許油，待油7成熱時，放入薑片炸出香味後，倒入蝦醬炒炒散，再倒入芹菜段和蝦，此時烹入料酒翻炒幾下，倒入清水，沒過鍋中食材的1/3。

放入煎好的豆腐，加蓋燒3分鐘後，淋入水澱粉勾芡即可。