黨蔘花椰菜胡蘿蔔湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

黨蔘 ：10
花椰菜 ：200
胡蘿蔔 ：1根
瘦肉 ：300

輔料

薑片 ：5
鹽 ：3
雞粉 ：2
清水 ：1000

具體步驟

1. 瘦肉、薑片放入清水煮沸，撈起備用。飛水後的肉塊加黨蔘、足量清水煮沸，轉文火煲30分鐘。

2. 加入胡蘿蔔片轉大火煮沸。

3. 加入花椰菜，繼續煲15分鐘。最後加鹽、雞粉調味。