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關於着陸的餐飲百科

餐飲小白如何順利安全着陸餐飲市場?
  • 餐飲小白如何順利安全着陸餐飲市場?

  • 餐飲小白如何順利安全着陸餐飲市場?要利用有效的資金,再加上多方面因素分析,尋找對自身有利的發展方向進行投資和理財。不可盲目跟風也不可急功近利,切記利益與風險並存,有利益的地方就會有風險,二者是相互存在的,所以要顧全大局,為自己尋找到路,適合自己的發展理念。也要適應自身...
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海陸大作戰怎麼做-海陸大作戰的做法
  • 海陸大作戰怎麼做-海陸大作戰的做法

  • “老公休假半個多月,昨天我才有時間好好陪着大寶跟老公去逛逛街,買買東西,去遊樂園玩耍下,寶寶喜歡吃腸跟大蝦,平時清煮太單調,索性晚上回家一個紅燒大蝦,又去菜園摘了黃瓜,玉米,做了個海陸空小炒,的確大受歡迎。”食材明細主料雞蛋(2個)鮮蝦(14個)玉米粒(100g)香腸(1根)黃瓜(200g)輔料鹽(3g)清...
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海陸鮮怎麼做-海陸鮮的做法
  • 海陸鮮怎麼做-海陸鮮的做法

  • “新鮮的五花肉和魷魚乾一同炒制,豬肉吸收了魷魚的鮮味,魷魚吸收的豬肉的香味,再加上蒜薹,味道更加鮮美。”食材明細主料魷魚乾(一條)豬肉(80g)蒜薹(100g)輔料葱(5g)姜(3g)美極鮮(10ml)花生油(20ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)海陸鮮的做法步驟1、魷魚乾加適量鹼水泡發泡軟。2、泡好...
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海陸滿溢披薩怎麼做-海陸滿溢披薩的做法
  • 海陸滿溢披薩怎麼做-海陸滿溢披薩的做法

  • “第一次做。。。”食材明細主料麪粉(適量)酸小黃瓜(適量)黑橄欖(適量)番茄(適量)甜辣醬(適量)橄欖油(適量)青椒(適量)紅椒(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)杏鮑菇(適量)薰腸(適量)洋葱(適量)蟹鉗肉(適量)甜蝦(適量)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海陸滿溢披薩的做法步驟1、酵母(用温水調勻/約200ml)倒入面...
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海陸吐司披薩怎麼做-海陸吐司披薩的做法
  • 海陸吐司披薩怎麼做-海陸吐司披薩的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)吐司片(適量)蝦仁(適量)芝士(適量)輔料番茄醬(適量)奧爾良烤肉料(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海陸吐司披薩的做法步驟1、雞肉切丁,鮮蝦剝殼去蝦腸,開背。2、加入奧利奧烤肉料。3、攪拌均勻,醃製1小時以上。4、平鋪在墊有錫紙的烤盤上。5、烤箱預熱200...
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第一彈 海陸雙拼披薩怎麼做-海陸雙拼披薩的做法 海陸雙拼披薩
  • 第一彈 海陸雙拼披薩怎麼做-海陸雙拼披薩的做法 海陸雙拼披薩

  • “小生80後,在美食天下混半年了,跟各路英雄學習了各種神功絕學,今日小試牛刀,自己弄了個海陸雙拼披薩,亮個相,獻個醜,還望各路前輩多多指點。”食材明細主料大蝦(4只)鮮貝(8粒)幹腸(8片)培根(2片)輔料洋葱(1個)番茄(2個)青辣椒(半個)大蒜(3粒)配料馬蘇裏拉奶酪(依個人愛好增減)車黃達奶酪(依個人愛...
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水陸香菇盞怎麼做-水陸香菇盞的做法
  • 水陸香菇盞怎麼做-水陸香菇盞的做法

  • “今天做了這道水陸香菇盞,是我家老頭給我當的軍師,説是要給家裏新添的九陽鐵釜開開光!這道菜用了蝦肉和豬肉很配,味道夠鮮。香菇也不用提前醃製或者撒鹽什麼的,因為蒸的時候它會吸入肉和蝦的湯汁,本身菌類就很鮮,那味道就是……美極了~~”食材明細主料鮮香菇(60朵)鮮蝦仁(80g)豬肉(80g...
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海陸鮮披薩怎麼做-海陸鮮披薩的做法
  • 海陸鮮披薩怎麼做-海陸鮮披薩的做法

  • “在物資充裕的今天,美食的選擇可謂多種多樣,大家對如何吃都有着自己獨到的見解,所以很多人都以吃貨自居,不過在我們身邊不僅會吃還會製作美食的吃貨貌似不多呢,雖然現在越來越多的人也玩起了家庭烘焙,不過很多新手都覺得它不僅考驗技術還需要很多的工具,所以一直徘徊在烘焙的大...
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陸豐鹹茶的做法 潮音潮人:陸豐鹹茶 陸豐鹹茶怎麼做
  • 陸豐鹹茶的做法 潮音潮人:陸豐鹹茶 陸豐鹹茶怎麼做

  • “陸豐鹹茶的由來已有數百年曆史,據史料記載,明正統年間,閩南一帶百姓大規模遷徙粵東,隨後陸續流入海陸豐,他們帶來了豐富多彩的民俗風情,陸豐鹹茶就是他們南遷帶入並留傳至今的飲食習俗。陸豐鹹茶,陸豐民間稱泡茶、泡芝麻茶、泡爆米花茶和泡菜茶,是陸豐舊時民間羣眾接待客人的方...
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馬陸葡萄汁怎麼做-馬陸葡萄汁的做法
  • 馬陸葡萄汁怎麼做-馬陸葡萄汁的做法

  • “馬陸葡萄是上海嘉定區種的,很甜,榨汁不錯!”食材明細主料馬陸葡萄(適量)輔料純淨水(半杯)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬陸葡萄汁的做法步驟1、提前準備好所需材料,葡萄需要浸泡一會洗乾淨。2、葡萄去皮,放入榨汁機,加入水。3、榨汁,倒入杯中。成品圖。4、榨汁,倒入杯中。...
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陸豐炒糕粿的做法 潮音潮人:陸豐炒糕粿 陸豐炒糕粿怎麼做
  • 陸豐炒糕粿的做法 潮音潮人:陸豐炒糕粿 陸豐炒糕粿怎麼做

  • “糕粿是糕類小吃,稻米、香菇、蝦米、豬肉、雞蛋、礬,這些普通食材是製作這道美食的主料。在潮汕地區的街頭巷尾十分常見,美味,廉價,可飽食,亦可輕嘗。“炒糕粿”很注重火候,使糕粿達到外酥內嫩,鮮香微甜,色澤金黃鮮豔,香味飄溢,口感鹹、甜、香、辣兼備。別光説不做,接下來就讓小編來...
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海陸雙拼比薩怎麼做-海陸雙拼比薩的做法
  • 海陸雙拼比薩怎麼做-海陸雙拼比薩的做法

  • “在入手烘焙後,才發現原來高大上的比薩也如此簡單!比外面的要健康多了!”食材明細餅底面粉(200g)酵母(1.2g)糖(3g)鹽(適量)黃油(10g)菜料小青椒(1個)培根(2片)鮮蝦(15只)香料披薩草(0.5g)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海陸雙拼比薩的做法步驟1、將麪糰除了黃油外和成麪糰,加入黃油和成麪糰...
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陸陸火鍋食材店怎麼加盟
  • 陸陸火鍋食材店怎麼加盟

  • 今天就介紹一款大家都喜愛的一個品牌,那就是眾所周知的陸陸火鍋食材。陸陸火鍋食材店品牌一經推出就廣受消費者喜愛,其品牌在餐飲行業中摸爬滾打很多年,已經積累了不少的回頭客。這麼火熱的品牌也吸引了廣大投資者的目光,那麼一起來探索一下陸陸火鍋食材店怎麼加盟吧。陸陸火...
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海陸空披薩怎麼做-海陸空披薩的做法
  • 海陸空披薩怎麼做-海陸空披薩的做法

  • “冰箱裏囤了好多奶酪,有時候不想做飯的時候就烤個披薩吃,只要冰箱裏足夠有料,做個披薩還是十分快手的,就像薄底披薩的餅底面團不用發酵,揉好直接就可以做了,再放上各種好吃的食材和厚厚的奶酪,剛出爐拉絲的那種感覺太棒了。長帝這款蒸烤箱真的是密封性好,温度精準,好清潔,一台新烤...
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海陸雙拼披薩怎麼做-海陸雙拼披薩的做法
  • 海陸雙拼披薩怎麼做-海陸雙拼披薩的做法

  • “很久沒做披薩了,耿同學提起有但饞了,利用家中現有的食材做了個雙拼的,大大滿足了耿同學的口腹之慾。”食材明細主料蝦仁(100克)培根(75克)馬蘇裏拉芝士(適量)輔料番茄沙司(適量)披薩底高筋粉(70克)酵母(1克)黃油(5克)糖(2克)鹽(少許)清水(45克)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海陸雙拼披薩的...
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燒烤海陸薈怎麼做-燒烤海陸薈的做法
  • 燒烤海陸薈怎麼做-燒烤海陸薈的做法

  • “寒冷冬日,在家中燒烤想想都美好。最近我發現了一個神器。美的無煙照燒爐,為什麼説它是神器,因為用它烤肉真的沒有煙!尤其對於北方的小夥伴來説,寒風刺骨的大北風,為了通風開窗,簡直是種折磨。石墨烯管加熱模擬炭烤,最高温度可達到1300度!提高的熱效,讓肉瞬間鎖住水分。弧形燒烤盤...
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陸豐五果湯的做法 潮音潮人:陸豐五果湯 陸豐五果湯怎麼做
  • 陸豐五果湯的做法 潮音潮人:陸豐五果湯 陸豐五果湯怎麼做

  • “在陸豐市東海鎮很流行一種宵夜——五果湯,特別是在入秋之後,秋後的夜晚涼風習習,這時的人們特別喜歡在逛街之後或是閒情散步時在街上喝一碗熱騰騰的五果湯。五果湯一般是由桂圓(龍五果湯眼)、白果(銀杏)、蓮子、薏米、百合,合煮為甜湯。今天小編就來給大夥兒推薦這一道做法簡單...
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陸陸火鍋食材超市好不好?
  • 陸陸火鍋食材超市好不好?

  • 加盟火鍋一直是投資者津津樂道的話題,而如今火鍋行業品牌過於繁多,加盟火鍋可能不會達到投資者的預期,於是投資者改變了加盟方向,選擇火鍋食材行業加盟,其中陸陸火鍋食材超市就是大多數投資加盟者的選擇,下面就來看看陸陸火鍋食材超市加盟好不好。陸陸火鍋食材超市加盟好不好1....
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海陸雙匯披薩怎麼做-海陸雙匯披薩的做法
  • 海陸雙匯披薩怎麼做-海陸雙匯披薩的做法

  • “前兩天刮颱風,閒在家無事可做,就做了個海陸雙匯披薩。”食材明細主料高筋麪粉(90克)低筋麪粉(30克)純牛奶(適量)橄欖油(8克)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海陸雙匯披薩的做法步驟1、將除橄欖油外的所有材料混合,揉成麪糰。2、加入橄欖油,揉成光滑的麪糰...
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陸陸火鍋食材超市加盟費多少錢
  • 陸陸火鍋食材超市加盟費多少錢

  • 在火鍋食材行業中,有很多很多優秀的品牌,其中以陸陸火鍋食材超市這個品牌最為受歡迎,成為了許多投資者的比較好選擇,也是許許多多的消費者認可的火鍋食材品牌。那麼陸陸火鍋食材超市加盟費多少錢?我們一起來看看吧。陸陸火鍋食材超市加盟費多少錢陸陸火鍋食材超市是一個知名...
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海陸披薩怎麼做-海陸披薩的做法
  • 海陸披薩怎麼做-海陸披薩的做法

  • “自己動手,豐衣足食~”食材明細主料牛肉(適量)番茄醬(200毫升)香菇(一把)芝士奶酪(適量)洋葱(一個)麪粉(200克)火腿(一個)青椒(一個)輔料食用油(適量)酵母(5克)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海陸披薩的做法步驟1、麪粉➕酵母➕食用油,和成麪糰,跟普通麪糰沒什麼差別2、室温,發酵,裏面有馬蜂窩...
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海陸芝士麪包怎麼做-海陸芝士麪包的做法
  • 海陸芝士麪包怎麼做-海陸芝士麪包的做法

  • 食材明細主料T65小麥粉(400g)大米粉(100g)馬蘇裏拉芝士碎(220g)蠶豆瓣(適量)培根(3片)大蝦仁(16個)輔料精鹽(10g)白糖(15g)酵母(5g)牛至碎(適量)番茄醬(適量)揉麪用橄欖油(30g)30度淨水(260g)水浴法水(50g)裝飾用橄欖油(少量)溶解酵母用淨水(100g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海陸芝士麪包的做法步驟...
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海陸薈怎麼做-海陸薈的做法
  • 海陸薈怎麼做-海陸薈的做法

  • “適合健身人士的2人份午餐。”食材明細主料菠蘿(1/4個)洋葱(1/4個)帶子(4粒)小墨魚(6個)青口貝(6個)雞翅中(4個)輔料生菜(4-6片)枸杞(適量)調料橄欖油(2勺)料酒(2勺)生抽(1勺)鹽(1匙)花椒粉(適量)黑胡椒粉(適量)清淡(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)海陸薈的做法步驟1、雞翅中洗淨後劃幾刀,各類海鮮提前...
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海陸至尊披薩怎麼做-海陸至尊披薩的做法
  • 海陸至尊披薩怎麼做-海陸至尊披薩的做法

  • “一個披薩兩種口味,既有海鮮——蝦,又有肉肉——培根,是不是能夠滿足不同口味的你呢?”食材明細主料中粉(200克)酵母(3克)鹽(2克)糖(3克)黃油(10克)水(90克)輔料培根(2片)蝦仁(8個)馬蘇裏拉(150克)洋葱(適量)辣椒(少許)番茄醬(適量)雞蛋(1個)甜玉米粒(少許)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海陸至尊披...
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海陸空火鍋怎麼做-海陸空火鍋的做法
  • 海陸空火鍋怎麼做-海陸空火鍋的做法

  • “海陸空火鍋,故名思義啦,天上飛的,地上跑的,海里遊的都有,火鍋的好處就是簡便,沒廚藝的人都搞得定,用的材料可據個人喜歡自由配搭,來吧,好好享用自己調配的火鍋吧!是不是好滿足呀!”食材明細主料鴿子(適量)雞(適量)白貝(適量)鮮蝦(適量)冰鮮魷魚(適量)輔料豆腐(適量)魚腐(適量)香菜(適量)芹菜(適量)紅...
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