韭菜豆腐豆乾素餃子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
韭菜 :500
豆乾 :100
鹽 :適量
味精 :適量
油 :適量
主料
豆腐 :250韭菜 :500
豆乾 :100
輔料
十三香 :適量鹽 :適量
味精 :適量
油 :適量
具體步驟
1.將韭菜洗淨切碎,太大包的時候不好包,味道也大打折扣。
2.將豆腐和少量豆乾切成小塊
3.加入調料後開始混勻,記住鹽要放的好,不然包出的餃子沒味或是太鹹了。
4.買來的餃子皮,不包的時候切勿漏出,幹了就不好包了
5.包餃子的時候如果皮不沾,稍微蘸點水
6.包好的餃子,同時,準備熱水開始下鍋
7.煮好了的一鍋熱騰騰的餃子(如果是肉餃子,開的時候加點冷水,再開的時候,就可以出鍋)
8.再拌點蒜或者醬油醋就可以開吃了
餃子餡鹽要放的正好,包的時候儘量不要漏
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