好吃的水果生日蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

蛋糕在我們的生活中是不可或缺的食物啦，但是蛋糕的類型有很多，不過現在人們普遍喜愛水果生日蛋糕，因為水果可以減少蛋糕的油膩感，增加蛋糕的美感，既美味又營養健康，而且水果的價格也很實惠，不管是老人還是兒童，吃了都有好處，讓生日這一天過的開心，更過得健康。

主料

8寸可可戚風 ：1個
藍風車鮮奶油 ：500
細砂糖 ：50

輔料

新鮮芒果 ：少許
新鮮草莓 ：適量
新鮮藍莓 ：少許

具體步驟

1.新鮮草莓洗淨切好備用、鮮奶油加糖打發備用，可可戚風剖成三片。

2.取適量打發好的鮮奶油鋪上。

3.抹平後放上切好的草莓丁。

4.蓋上一層蛋糕片。

5.再抹上鮮奶油和放上草莓丁。

6.蓋上最後一塊蛋糕片。

7.用鮮奶油抹平表面及側面。

8.用花嘴旁邊擠上一圈。

9.再做最後裝飾。

烹飪技巧

1、可以裝飾成任意自己喜歡的樣子；2、也可以放自己喜歡的水果。