味道香醇的排骨海帶湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

排骨 ：100
海帶 ：50

輔料

姜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.排骨清水浸泡4遍，要常換水，把血水泡出來。

2.幹海帶提前冷水泡軟發脹，洗淨

3.砂鍋放水煲排骨

4.大火煮開，轉小火煲煮半小時

5.海帶切長條

6.放到排骨湯裏一起煮

7.蓋蓋，小火煲煮半小時

8.煮到湯發白，放少量鹽調味食用

烹飪技巧

海帶易熟，晚一些放。鹽要控制好量，以免太鹹。