DIY粉蒸排骨如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

糯米粉 ：50
排骨 ：250

輔料

姜 ：10
胡椒粉 ：5
花椒粉 ：5

具體步驟

1.選擇精肋排，剁成小塊

2.每一塊都用刀劃幾道口子，這樣比較入味

3.開水燙一下

4.放入薑絲，鹽，胡椒粉，花椒粉拌勻，醃製半小時

5.糯米粉（糯米打成的顆粒狀的粉）自己可以用料理機打也可以去超市買

6.醃製好了加糯米粉

7.攪拌均勻，擺在盤子裏

8.上鍋蒸開大火，半個小時

9.停火後，燜一下開鍋，即將大功告成

10.把菠菜放在碗裏，開水燙一下，蓋上蓋，這樣菠菜的營養不容易流逝

11.擺盤，大功告成

烹飪技巧

也可以用五花肉做哦