香甜可口的蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

低筋麪粉 ：200
牛奶 ：20
雞蛋 ：2個

輔料

鹽 ：2
泡打粉 ：2
糖粉 ：40

具體步驟

1.將油、糖粉、鹽、牛奶裝在同一個容器裏，用打蛋器打勻

2.將蛋白打發，提起帶勾

3.將低筋粉、泡打粉過篩

4.分次將粉倒入蛋糊中

5.用勺子翻拌再將翻拌均勻的麪糊倒入烤盤，震一下

6.將烤盤入烤箱中層，上下火180度，20分鐘，叮後，取出烤盤倒扣在烤網上，冷卻，翻過來，再切成片狀

烹飪技巧

這款蛋糕表面看上去有些幹，但很是酥鬆，如果喜歡濕軟型的蛋糕，可將牛奶再適當增加一些