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關於板鴨炒菜心怎麼做好吃的餐飲百科

板鴨炒菜心怎麼做-板鴨炒菜心的做法
  • 板鴨炒菜心怎麼做-板鴨炒菜心的做法

  • “朋友送來一隻板鴨。也不知道怎麼吃。他説了不熱好吃些。但是我又不想冷吃。我就拿來炒菜心了”食材明細主料板鴨(適量)菜心(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)板鴨炒菜心的做法步驟1、菜心洗好2、板鴨剁塊3、起鍋放油。下入姜蒜爆炒4、下...
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韭菜薹炒鴨心肝如何做簡單又好吃
  • 韭菜薹炒鴨心肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘材料有韭菜薹、鴨心、鴨肝,先把韭菜薹摘去花頭,洗乾淨切段,把鴨心與鴨肝洗乾淨後,用水燙一下放到冷水泡10分鐘,去掉多餘血水。鍋加熱,大蒜爆香放入韭菜薹鴨肝,鴨心大火快速翻炒,最後放鹽起鍋,韭菜薹摘嫩些的口感好...
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鴨心酸菜湯怎麼做-鴨心酸菜湯的做法
  • 鴨心酸菜湯怎麼做-鴨心酸菜湯的做法

  • 食材明細主料鴨心(250克)潮州酸菜(100克)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)薑片(三片)味精(適量)酸辣(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨心酸菜湯的做法步驟1、鴨心切開,把裏面的血塊取出,清洗乾淨,然後焯水洗淨2、放入高壓鍋,加入適量清水(你需要喝多少湯就放多少)三片薑片,高壓鍋上汽後壓5分鐘。不要...
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板鴨炒酸筍如何做簡單又好吃
  • 板鴨炒酸筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料板鴨:150酸筍:50輔料蒜:適量辣椒:3個生抽:適量油:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.酸筍切絲;2.板鴨切小塊;3.熱鍋,倒油,放2片姜,倒入板鴨,翻炒,加入料酒;4.酸筍,翻炒,出味;5.加入辣椒、蒜、板鴨一起炒,適量鹽、料酒、生抽;6....
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杭椒炒板鴨如何做簡單又好吃
  • 杭椒炒板鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘杭椒與板鴨搭配十分清新,杭椒顏色青翠,味道鮮美,與板鴨的濃香搭配,讓人頓時為之一陣,不由為這樣巧妙的組合而感歎!板鴨經過熱油炒制,口感更加酥嫩,香濃。在品味板鴨的脆筋柔糜的同時,也嘗一嘗這鮮嫩的杭椒,不僅享受...
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青椒炒板鴨如何做簡單又好吃
  • 青椒炒板鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘青椒炒板鴨是一道營健康美味,營養價值豐富的食物,主要的製作原料是由青椒、鴨肉等製作而成,口感鬆軟可口,十分入味。鴨肉含有豐富的蛋白質和脂肪酸對人體免疫抗有着較好的補助性,是一道營養價值豐富的食物。主...
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這裏有好吃的板鴨!-板鴨怎麼蒸
  • 這裏有好吃的板鴨!-板鴨怎麼蒸

  • 説起板鴨,可以説幾乎所有人都不會拒絕,甚至是有些人的心頭最愛。雖然現在的生活越來越繁忙,但是板鴨還是讓我們戒不掉,吃一口就上癮了。但是你知不知道板鴨怎麼蒸呢?今天小編就來跟大家聊聊板鴨的蒸法,希望大家喜歡喲!板鴨怎麼蒸板鴨在蒸之前,需要先將板鴨去毛,洗乾淨,然後將其剁...
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簡單菜心炒鴨胗如何做簡單又好吃
  • 簡單菜心炒鴨胗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘菜心炒鴨胗是一道製作簡單的家常菜,而且其中用到了菜心,這個菜心中含有豐富的纖維素可以促進人們的腸胃蠕動,對人們的身體的健康呢,而且鴨胗的口感十分爽脆,兩者搭配在一起真的是十分美味的呢,還在等什麼呢,快來...
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蒜薹炒鴨板腸怎麼做-蒜薹炒鴨板腸的做法
  • 蒜薹炒鴨板腸怎麼做-蒜薹炒鴨板腸的做法

  • “家裏吃剩啦些過夜的鴨板腸,在冰箱裏放的有些涼,,索性他炒啦!”食材明細主料蒜薹(適量)輔料鴨板腸(適量)豬瘦肉(適量)配料蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒鴨板腸的做法步驟1、蒜薹洗淨,切段備用。2、肉切片。3、鴨板腸切段。4、蒜末爆...
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鴨血菜心粥怎麼做-鴨血菜心粥的做法
  • 鴨血菜心粥怎麼做-鴨血菜心粥的做法

  • “早晚涼涼的天氣,給家人做一鍋熱騰騰的粥品,喝粥暖身又暖心。”食材明細主料鴨血(適量)菜心(一棵)輔料薑絲(少許)胡椒粉(少許)油(少許)米酒(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨血菜心粥的做法步驟1、備齊食材2、菜心洗淨切碎,姜切絲,鴨血用開水燙下,撈出來切小塊3、鍋中粥大...
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鴨肉菜心的做法 *團圓飯*鴨肉菜心 鴨肉菜心怎麼做
  • 鴨肉菜心的做法 *團圓飯*鴨肉菜心 鴨肉菜心怎麼做

  • “清淡的快手菜”食材明細主料菜心(適量)鴨肉(適量)輔料大蒜(適量)油(適量)鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨肉菜心的做法步驟1、菜心適量2、把大個的菜心切一下。鴨肉剁碎3、起鍋放油加水加鹽。煮開4、水開下入菜心。放油是為了菜心綠油油。兛5、下入菜心焯6分鐘...
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子姜炒鴨心怎麼做-子姜炒鴨心的做法
  • 子姜炒鴨心怎麼做-子姜炒鴨心的做法

  • “端午前後,正是吃子姜的好時期,自己很喜歡吃鴨心,就試試味道啦。”食材明細主料鴨心(150g)輔料子姜(30g)花生油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)子姜炒鴨心的做法步驟1、洗好鴨心切瓣。2、子姜切絲。3、準備就緒,起油鍋、下薑絲,炒出香味,放鴨心,放入少量白酒...
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板栗燉鴨的做法 板栗燉鴨#下飯菜# 板栗燉鴨怎麼做
  • 板栗燉鴨的做法 板栗燉鴨#下飯菜# 板栗燉鴨怎麼做

  • “板栗燉雞、燉鴨都很美味,粉粉甜甜的,燉出來的肉都帶着板栗的香味,超級下飯。”食材明細主料鴨胸肉(300g)豆腐泡(150g)板栗(100g)輔料葱(適量)姜(少許)蒜(少許)調料豆豉醬(2匙)醬油(2匙)蠔油(1匙)食鹽(適量)食用油(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)板栗燉鴨的做法步驟1、準備的食材。2、鴨...
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扁豆炒鴨心怎麼做-扁豆炒鴨心的做法
  • 扁豆炒鴨心怎麼做-扁豆炒鴨心的做法

  • “扁豆是我們生活中常吃的一種蔬菜,它的營養豐富,功效廣泛,經常食用,對身體也是非常有好處的。那麼你知道它具體有哪些功效與作用嗎?扁豆的食用方法有哪些呢?通過下文一起來了解一下吧。扁豆的功效與作用(一)扁豆的作用抗菌、抗病毒作用100%白扁豆煎劑用平板紙片法,對痢疾桿菌...
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紅椒炒鴨心怎麼做-紅椒炒鴨心的做法
  • 紅椒炒鴨心怎麼做-紅椒炒鴨心的做法

  • 食材明細主料鴨心(200g)青椒(適量)紅椒(適量)輔料糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒鴨心的做法步驟1、鴨心,青紅椒。2、青紅椒切絲備用。3、冷鍋熱鍋倒入青紅椒翻炒。4、加入鴨心煸炒。5、加少許糖,翻炒就可以出鍋啦。6、成品圖。小竅門鴨心是滷過的所以煸炒的時候不...
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炒鴨心怎麼做-炒鴨心的做法
  • 炒鴨心怎麼做-炒鴨心的做法

  • 食材明細主料鴨心(適量)鴨肝(適量)輔料蒜苗(適量)醬油(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒鴨心的做法步驟1、鴨心鴨肝焯水切開。2、蒜苗切段。3、熱鍋下油,先把蒜苗煸香。4、加入鴨心鴨肝翻炒,加入料酒,醬油,適量鹽。5、出鍋。...
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洋葱炒鴨心怎麼做-洋葱炒鴨心的做法
  • 洋葱炒鴨心怎麼做-洋葱炒鴨心的做法

  • “洋葱爆炒鴨心,洋葱去腥,增香,使鴨心滑嫩美味,超級下飯。”食材明細主料鴨心(250g)洋葱(1顆)輔料尖椒(1顆)蒜末(適量)姜(適量)香菜(1把)雞蛋(半個)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)料酒(2匙)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒鴨心的做法步驟1、所需食材。2、鴨心泡水洗乾淨。3、洋葱切小塊,鴨心切開...
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爆炒鴨心怎麼做-爆炒鴨心的做法
  • 爆炒鴨心怎麼做-爆炒鴨心的做法

  • 食材明細主料鴨心(500克)青紅辣椒(各適量)姜(適量)大蒜頭(適量)輔料澱粉(適量)麪粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)生抽(2勺)老抽(一勺)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)醋(適量)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)爆炒鴨心的做法步驟1、準備好鴨心。2、切成薄片。3、加麪粉。4、用手抓...
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鴨血菜心湯怎麼做-鴨血菜心湯的做法
  • 鴨血菜心湯怎麼做-鴨血菜心湯的做法

  • “鴨血嫩滑,菜心清甜,簡單快手。”食材明細主料鴨血(適量)菜心(4棵)輔料薑絲(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)油(少許)米酒(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨血菜心湯的做法步驟1、備食材,菜心清洗乾淨,切點薑絲,鴨血焯過水2、鍋中加適量的水燒開,放油,薑絲,鴨血下去煮1分鐘3、再把菜心放下...
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菜心炒鴨胗~鮮美如何做簡單又好吃
  • 菜心炒鴨胗~鮮美如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘菜心炒鴨胗主要用到的食材是菜心還有鴨胗,菜心微微的甜味搭配上爽脆的鴨胗,兩者互相碰撞真的是十分美味的呢,菜心中的纖維素以及維生素有助於人們腸胃的蠕動,對身體健康真的是十分有幫助的呢,快來嚐嚐美味的菜...
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炸鴨心的做法 炸鴨心#肉菜# 炸鴨心怎麼做
  • 炸鴨心的做法 炸鴨心#肉菜# 炸鴨心怎麼做

  • “做了道新菜,賣相雖然一般,但味道卻很好,鴨心很多人説太腥了,不喜歡吃,但加料酒、姜醃製後油炸一點不腥,香脆美味!不腥不膩,可以當小吃吃。不信你可以試試。”食材明細主料鴨心(250g)輔料雞蛋(1個)麪粉(50g)姜(適量)調料醬油(2勺)蠔油(2匙)料酒(1匙)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸鴨心的...
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苦瓜炒鴨心怎麼做-苦瓜炒鴨心的做法
  • 苦瓜炒鴨心怎麼做-苦瓜炒鴨心的做法

  • 食材明細主料鴨心(200g)輔料苦瓜(半根)調料蒜瓣(三個)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜炒鴨心的做法步驟1、鴨心洗乾淨切對半。2、蒜瓣拍好。3、苦瓜切片。4、熱油炒鴨心。5、炒兩分鐘放苦瓜蒜瓣。6、炒三分鐘調味。7、成品圖。...
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茭白炒鴨心怎麼做-茭白炒鴨心的做法
  • 茭白炒鴨心怎麼做-茭白炒鴨心的做法

  • 食材明細主料茭白(適量)鴨心(適量)青椒(適量)水發木耳(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)白酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茭白炒鴨心的做法步驟1、準備鴨心適量備用2、將鴨心剪開後,洗去血水,瀝乾後加入適量的鹽和白酒醃製3、將醃製後的鴨心用清水沖洗幾遍後,放入熱鍋涼油滑...
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尖椒炒鴨心怎麼做-尖椒炒鴨心的做法
  • 尖椒炒鴨心怎麼做-尖椒炒鴨心的做法

  • 食材明細主料鴨心(一斤)輔料尖椒(適量)小米椒(適量)姜(一小塊)調料油(適量)米酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(一勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒炒鴨心的做法步驟1、鴨心洗乾淨。2、姜切絲。3、鴨心對半切開。4、熱油炒薑絲。5、放鴨心下去翻炒,加適量米酒去腥。6、翻炒三...
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好吃的葱香菜花炒板鴨如何做簡單又好吃
  • 好吃的葱香菜花炒板鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的葱香菜花炒板鴨,竟30多年的習慣,很難一下連根拔起。因為,美食,不但是嘴上的快意恩仇,它也會肆意地在全身每一處洋溢,可這是吃貨的們的江湖,我即將遠離的江湖,為了我那不堪一擊的胃。很懷念這味道呢,這就是媽...
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