奶香蜜豆卷如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

奶香蜜豆卷是一種伴有濃濃的奶香和奶酪味道的飯後甜點，由蜜豆製作而出的是一種甜而不膩味道香椿濃厚的食品，並且營養價值很高超，蜜豆作為豆類的一種，有着豐富的營養價值，比如好友豐富的優質蛋白質還有礦物質等營養成分供人體的消化吸收和利用。

主料

特一粉 ：200g
牛奶 ：120g

輔料

酵母粉 ：2g
蜜紅豆 ：適量
綿白糖 ：5g

具體步驟

1.特一粉中加入白糖拌勻，

2.酵母粉用牛奶浸泡5分鐘，

3.然後倒入粉料中揉成光滑麪糰，室温餳發40分鐘，

4.硅膠墊上撒少許乾麪，放上餳發好的麪糰，

5.擀成半指厚的面片，

6.撒上蜜紅豆，

7.捲成卷，兩端封口，

8.入蒸鍋餳發20分鐘後，大火燒開鍋，轉中火蒸20分鐘即可。

烹飪技巧

蒸好的蜜豆卷，出鍋切成小塊即可食用。