美味的滷香花生土豆絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味的滷香花生土豆絲是喲花生和土豆絲搭配後放入鍋中之u走而成的一道美味，製作起來不需要太複雜的操作步驟，製作出來後吃一口十分美味，油而不膩，另外大家自己製作這道美味的滷香花生土豆絲的時候醬料可依照個人口味來調。

主料

滷花生 ：1碗
土豆 ：500

輔料

油 ：適量
白胡椒粉 ：適量
蒜頭 ：適量
米酒 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量
滷汁 ：適量

具體步驟

1.土豆去皮切成絲，用清水泡過15分鐘後盛出備用。

2.滷花生準備好備用。

3.葱蒜切碎。

4.這是滷汁，已經結成凍了。

5.熱油炒香蒜粒和葱頭。

6.倒入土豆絲翻炒。

7.快速炒勻上油色，因為土豆含澱粉容易粘鍋。

8.加入適量的滷汁，胡椒粉和鹽炒勻。

9.倒入滷花生一起翻炒。

10.加入一勺米酒炒香。

11.最後撒上葱花即可。

12.上菜了！