讓人懷念的花生芝麻糯米餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
糯米粉 :80
油 :適量
生芝麻 :適量
花生芝麻餡 :適量
主料
豆渣 :30糯米粉 :80
輔料
糖粉 :10油 :適量
生芝麻 :適量
花生芝麻餡 :適量
具體步驟
1.糯米粉加入豆渣和糖粉(打豆漿剩的豆渣)
2.揉成軟硬適中的麪糰。
3.分成均等的小面團,我分了六個。
4.花生和芝麻炒香加糖研成的餡料,如果喜歡濕點的,可以加點黃油。
5.把麪糰壓簿包入餡粒。
6.兩面沾上芝麻做成小餅狀。
7.平底鍋放少量的油小火煎至兩面金黃即可。
8.外皮簿脆,內香糯。
包入餡料時不要太多餡,小火煎。
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