![白酒鹹鹽醃雞蛋怎麼做-白酒鹹鹽醃雞蛋的做法]( "白酒鹹鹽醃雞蛋怎麼做-白酒鹹鹽醃雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（30個）輔料高度白酒（50g）鹹鹽（200g）鹹香（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）白酒鹹鹽醃雞蛋的做法步驟1、買回來新鮮的雞蛋洗乾淨晾乾水分。2、高度白酒倒入碗中備用。3、鹹鹽倒入碗中備用。4、涼幹水分的雞蛋放白酒裏打個滾。5、然後放鹹鹽中打個滾。6、用保鮮膜包起...
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![白酒醃的鹹雞蛋多久能吃]( "白酒醃的鹹雞蛋多久能吃")
- 三十至九十天。白酒醃的鹹雞蛋，夏季需要醃三十天，冬季需要醃九十天。使用白酒醃鹹雞蛋的時候，將雞蛋清洗乾淨，控幹水分，放入容器中，將煮好的調料水放涼，倒入裝有雞蛋的容器中，再將容器密封好，放在陰涼的地方存放即可。醃雞蛋使用的容器需要潔淨無油，這樣可以避免細菌滋生。...
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![鹹鴨蛋的做法 吱吱冒油的鹹鴨蛋(白酒浸醃法） 鹹鴨蛋怎麼做]( "鹹鴨蛋的做法 吱吱冒油的鹹鴨蛋(白酒浸醃法） 鹹鴨蛋怎麼做")
- “淹鹹鴨蛋的方法有很多種，用白酒浸醃法醃製的鴨蛋，不僅食用時多油、香味好，而且能延長貯存時間。”食材明細主料鴨蛋（10斤）輔料細鹽（1000克）白酒（200左右）鹹鮮（口味）燒（工藝）數天（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋的做法步驟1、主料：洗淨、晾乾、新鮮的鴨蛋。2、細鹽、六十度以上白酒。3、把鴨蛋先在...
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![醃鹹雞蛋怎麼做-醃鹹雞蛋的做法]( "醃鹹雞蛋怎麼做-醃鹹雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（二十）大粒鹽（適量）輔料花椒（適量）白酒（適量）純淨水（適量）原味（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醃鹹雞蛋的做法步驟1、雞蛋清洗乾淨。2、放在簾子上控幹水份。3、找一個大一點的密封罐把雞蛋裝進去。4、準備大粒鹽，純淨水，花椒白酒忘拍照了。5、鍋中加入純淨水。6、把大...
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![醃鹽白菜怎麼做-醃鹽白菜的做法]( "醃鹽白菜怎麼做-醃鹽白菜的做法")
- “這個菜，是老爸這次新教我做的。只是北京的大白菜和成都地區的有些不同，所以在醃製上有點區別，好在味道還是很不錯的，是下飯就粥的好搭檔！”食材明細主料大白菜（一顆）輔料辣椒麪（適量）花椒麪（適量）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃鹽白菜的做法步驟...
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![醃鹹雞蛋的做法 古法醃鹹雞蛋 醃鹹雞蛋怎麼做]( "醃鹹雞蛋的做法 古法醃鹹雞蛋 醃鹹雞蛋怎麼做")
- “這個方法是我媽媽跟外婆學的。在我們嶺南地區，老實説我只是通過圖片見到。滿街都是魚塘，河涌，而魚塘邊跟河涌邊必定是龍眼（桂圓）樹和荔枝樹。外婆説，以前大家都是邊撐小船邊唱中山鹹水哥。到現在我外婆還會唱，可我們年輕的一輩卻不懂。也沒有那麼多魚塘，現在有了輕軌，別説什麼小...
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![白酒醃製鹹鴨蛋怎麼做-白酒醃製鹹鴨蛋的做法]( "白酒醃製鹹鴨蛋怎麼做-白酒醃製鹹鴨蛋的做法")
- “這是有高度白酒醃製的鹹鴨蛋，特別簡單，這是正好醃製半個月的，吃着不鹹不淡，再多醃製幾天，就鹹的冒油了，比起冒油的，我更喜歡這時候的鹹淡，喜歡的看看：”食材明細主料淡鴨蛋（5斤）輔料鹽（700克）白酒（150克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白酒醃製鹹鴨蛋的做法步驟1、準備高度白酒，和精...
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![醃鹽雞蛋的做法 外國人是怎麼醃鹽雞蛋的 醃鹽雞蛋怎麼做]( "醃鹽雞蛋的做法 外國人是怎麼醃鹽雞蛋的 醃鹽雞蛋怎麼做")
- “德國是買不到鴨蛋的。T媽媽有個朋友，自己家養了兩隻鴨。偶爾下了蛋了，給我拿來，開心地不得了。鹹蛋是尤其喜歡吃的。拿到手就給醃起來。可是偏偏這家的鴨子不爭氣。不是被狐狸刁了，就是被大鳥傷了，剩下一隻都還很多情，最後情傷而死。所以得到鴨蛋的時候還是非常非常地少。有...
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![自制雞蛋披薩的步驟]( "自制雞蛋披薩的步驟")
- 在國外有一種麪食跟我們中國的土家餅有點相似，但是它看上去更精緻一些，這個就是披薩。披薩是在麪餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類，然後進入烤箱烤制而成的，最後吃起來口味豐富，深得廣大消費者的喜歡。但你自己會做披薩嗎？其實披薩做起來也不是很複雜的，只要掌握它的製作步驟就...
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![自醃鹹雞蛋怎麼做-自醃鹹雞蛋的做法]( "自醃鹹雞蛋怎麼做-自醃鹹雞蛋的做法")
- “家裏的雞蛋鴨蛋鵝蛋多了一時半會吃不完，用這個超簡單的方法，15天之後，就會出有紅油的鹹蛋了，早上用來佐粥，絕配！”食材明細主料雞蛋（50個）輔料醋（半碗）鹽（半碗）鹹香（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自醃鹹雞蛋的做法步驟1、準備好洗淨晾乾水分的雞蛋，鹽，醋，兩個碗（這樣方便）2、鹽，醋各倒半碗3...
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![白酒加鹽醃製鹹蛋幾天能吃]( "白酒加鹽醃製鹹蛋幾天能吃")
- 20天。醃製鹹鴨蛋或者鹹雞蛋的時候，可以加入適量的白酒，這樣可以讓鹽分快速進入到蛋的內部，縮短醃製鹹蛋的時間。在挑選醃製鹹蛋的白酒時，需要挑選酒精度數在50度以上的，這樣醃製出的鹹蛋蛋黃油脂豐富，蛋白嫩彈軟糯，不會發幹發粉。...
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![家常醃鹹雞蛋怎麼做-家常醃鹹雞蛋的做法]( "家常醃鹹雞蛋怎麼做-家常醃鹹雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4斤）清水（4斤）輔料鹽（400克）白酒52°（適量）調料花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家常醃鹹雞蛋的做法步驟1、雞蛋用清水清洗乾淨，晾乾水分，放白酒過一遍。2、準備好花椒、大料、香葉，鹽。3、雞蛋涼至表面乾透。4、香料、鹽放入鍋裏，倒入清水...
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![用鹽水怎樣醃製鹹雞蛋黃]( "用鹽水怎樣醃製鹹雞蛋黃")
- 準備與適量鹽開水煮開晾涼，再放入清洗乾淨晾乾的雞蛋，先將雞蛋放入容器中，再加入鹽水，最後放入適量白酒，容器密封，放在通風的地方，等待二十五天後可取出食用。醃製好的雞蛋蛋黃軟糯流油，味道極好，不過鹹雞蛋黃吃多了並不好，建議適量食用。...
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![醃鹽雞蛋的做法 外國人怎麼醃鹽雞蛋 醃鹽雞蛋怎麼做]( "醃鹽雞蛋的做法 外國人怎麼醃鹽雞蛋 醃鹽雞蛋怎麼做")
- “德國是買不到鴨蛋的。T媽媽有個朋友，自己家養了兩隻鴨。偶爾下了蛋了，給我拿來，開心地不得了。鹹蛋是尤其喜歡吃的。拿到手就給醃起來。可是偏偏這家的鴨子不爭氣。不是被狐狸刁了，就是被大鳥傷了，剩下一隻都還很多情，最後情傷而死。所以得到鴨蛋的時候還是非常非常地少。有...
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![輕鬆幾步搞定！-鹹雞蛋怎麼醃]( "輕鬆幾步搞定！-鹹雞蛋怎麼醃")
- 提到鹹蛋，我們腦海裏最多的是鹹鴨蛋，但其實還有一種名叫鹹雞蛋的美食也是很棒的!其實這種美食的製作方法也是非常簡單的，口感也是不輸於鹹鴨蛋的，只要掌握了製作技巧，很快就能學會，下面來給大家詳細介紹下鹹雞蛋的製作方法，一起來看看吧!鹹雞蛋怎麼醃，輕鬆幾步搞定一、鹹雞蛋食材...
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![鹹雞蛋的做法 自醃鹹雞蛋 鹹雞蛋怎麼做]( "鹹雞蛋的做法 自醃鹹雞蛋 鹹雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（5個）輔料二鍋頭（適量）配料粗鹽（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）鹹雞蛋的做法步驟1、準備好材料。將雞蛋洗淨擦乾，放入二鍋頭裏浸透（我用的是38度的二鍋頭）2、將雞蛋取出，均勻裹上一層鹽，再用保鮮膜一個一個包好，放入密封袋裏，將袋裏的空氣排出，袋子封緊，並放於陰...
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![用鹽水怎樣醃製鹹雞蛋]( "用鹽水怎樣醃製鹹雞蛋")
- 將鹹鴨蛋清洗乾淨，晾乾水分，放入容器中，添加煮好的鹽水，加入適量的白酒，密封后，放入陰涼處醃製即可。鹹鴨蛋的表面比較髒，醃製之前需要仔細清洗，這樣會更加衞生。醃製鹹鴨蛋使用的容器，需要進行消毒處理，以免鹹鴨蛋變質。鹹鴨蛋醃好後，放入鍋中煮熟，即可食用。...
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![醃蕨菜的步驟-如何醃蕨菜]( "醃蕨菜的步驟-如何醃蕨菜")
- 經常把紫菜和蕨菜弄混，他們長得極其相似，經常吃的是紫菜，蕨菜的話可以做醃菜，那麼醃蕨菜怎麼做好吃呢？他的營養價值都很高，可以清熱解毒，還有強身健體的效果。所以今天就來學習一下怎麼做醃蕨菜以及有什麼樣的步驟，一起來看看吧。蕨菜我們也叫做是龍頭菜或者是拳頭菜，蕨菜是可以食...
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![醃鹹雞蛋鴨蛋的做法 醃鹹雞蛋，鴨蛋 醃鹹雞蛋鴨蛋怎麼做]( "醃鹹雞蛋鴨蛋的做法 醃鹹雞蛋，鴨蛋 醃鹹雞蛋鴨蛋怎麼做")
- “我這種醃製辦法最快一個禮拜就可以吃了，半個月決絕流油”食材明細主料雞蛋（適量）輔料細鹽（一包）高度白酒（一瓶）原味（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醃鹹雞蛋鴨蛋的做法步驟1、準備好細鹽。放入碗中2、56度的告訴白酒，殺菌用的，倒入大碗中，把要醃製的雞蛋泡上殺菌3、用白酒泡上雞蛋，4...
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![鹹雞蛋的做法 鹹雞蛋（4天醃好） 鹹雞蛋怎麼做]( "鹹雞蛋的做法 鹹雞蛋（4天醃好） 鹹雞蛋怎麼做")
- “一般鹹雞蛋醃製過程需要20天，今天我發佈給大家一個4天快速醃製鹹雞蛋的方法！”食材明細主料雞蛋（2個）輔料米醋（1瓶）配料鹽（適量）十三香（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）鹹雞蛋的做法步驟1、取兩個雞蛋，洗淨！2、米醋一瓶。3、十三香、鹽。4、把雞蛋放入密封罐中，倒入米醋，米醋要...
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![醃鹹鴨蛋一斤雞蛋需要多少鹽]( "醃鹹鴨蛋一斤雞蛋需要多少鹽")
- 50克左右。醃製前要將鴨蛋表面雜質清洗乾淨，醃製過程中，清水和食鹽的比例控制在5比1，這樣醃製出來的鹹鴨蛋更加的美味。同時可以在其中加入濃度為50度以上的白酒，有利於食鹽的滲透，也可以起到去除鴨蛋腥味兒的作用。醃製半個月左右後便可以食用了。...
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![醃製鹹雞蛋怎麼做-醃製鹹雞蛋的做法]( "醃製鹹雞蛋怎麼做-醃製鹹雞蛋的做法")
- “家庭醃製鹹雞蛋，簡單方便”食材明細主料雞蛋（適量）輔料花椒（適量）生薑（適量）白酒（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃製鹹雞蛋的做法步驟1、雞蛋清洗乾淨晾乾2、所需備料3、鍋內加水放入花椒生薑熬5分鐘4、最好用小罈子，將晾乾的雞蛋放入壇內5、花椒水涼温後放鹽，鹽...
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![烤雞的醃製步驟和烤法]( "烤雞的醃製步驟和烤法")
- 很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食，什麼烤魚啦，烤肉啦等等，那今天小編就來跟大家一起討論討論，在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃，不僅貴而且會不放心衞生，那在家吃就不一樣了，花最少的錢吃到最美味的食物。現在就來學一學吧。烤雞的醃製步驟和烤法一、...
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![紅酒的喝法的六大步驟]( "紅酒的喝法的六大步驟")
- 紅酒，含有很多葡萄汁，是一種果酒，在西方上流人士中流行，現在已經風靡全球，受到很多人的青睞，我們時不時地小酌兩杯，既風雅又高端，又不失紳士風度，紅酒也是比較健康的酒品之一，不過很多人並不知道正確的紅酒的喝法，下面就一起緊跟小編的步伐看看如何正確地喝紅酒吧!紅酒的喝法1.沉酒...
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![醃鹹鴨蛋鹹雞蛋怎麼醃]( "醃鹹鴨蛋鹹雞蛋怎麼醃")
- 用食用鹽、生抽各種調料醃製。首先先把雞蛋、或者鴨蛋清洗乾淨放入玻璃容器中，再加入用食用鹽、生抽、花椒、胡椒、八角等調料熬製的料汁，以及適量的清水，最後把玻璃容器密封起來，一般醃製20天就可以了。另外，醃製時間不可以過長，否則會出現變質、發黴的現象。...
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味味甜
