炒肉絲刀削麪如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

刀削麪 ：一斤
五花肉 ：一兩
西紅柿 ：一個
青菜 ：三四棵
青椒 ：一根
豆瓣醬 ：一勺
綠豆芽 ：一把

輔料

葱薑蒜 ：適量
鹽生抽 ：適量

具體步驟

1. 肉絲葱薑蒜末

2. 配菜

3. 鍋上水煮刀削麪

4. 快熟時候放青菜，燒開出鍋過涼水

5. 炒鍋放油炒肉絲變色放豆瓣醬入味

6. 放西紅柿炒化

7. 放包菜絲綠豆芽青椒炒熟調花椒胡椒粉生抽

8. 把過涼水的麪條控幹水放菜上翻炒均勻

9. 快沒有水分時出禍

10. 裝盤，就這麼簡單