簡單的奇異果牛排如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

奇異果 ：1個
菲力牛排 ：5兩
洋葱 ：1/2顆
大蒜 ：3個
白蘭地 ：2大匙
醬油 ：2大匙
黑胡椒粉 ：1小匙
奇異果汁 ：150㏄
糖 ：1小匙

輔料

具體步驟

1. 牛排用白蘭地、醬油、黑胡椒粉醃2分鐘備用。

2. 洋葱去皮切丁；大蒜去皮切末；奇異果去皮切片後排入盤中。

3. 鍋中熱2大匙油，爆香蒜末、洋葱丁，加入牛排煎至兩面金黃，加入奇異果汁與糖炒勻，盛入盤中即可。