好吃的香酥中翅如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

好吃的香酥中翅是用雞中翅和葱薑蒜以及烤肉醬等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，雞中翅是一種大家都非常喜歡吃的一種食物，味道香濃，肉質細膩嫩滑，含有非常豐富的蛋白質，但是脂肪含量非常的低，值得自己親手製作品嚐。

主料

雞中翅 ：適量

輔料

葱薑蒜 ：適量
烤肉醬 ：適量

具體步驟

姜切絲，辣椒去籽切小段。

乾淨的碗內加入半碗的清水後，加入料酒勺，白糖半勺，鹽半小勺，醬油半勺，烤肉醬半勺，雞精適量，攪拌均勻。

鍋內放色拉油，油温升到七成左右的時候，放進雞翅炸。

炸到雞翅表面變金黃色，水分被基本炸乾的時候取出，控油。

留餘油，煸香辣椒和薑絲。

等到燒開，湯汁慢慢變稠。

把炸好的雞翅放入，小火拌炒均勻

當湯汁包裹着雞翅的時候，撒上適量芝麻，稍稍翻拌下，出鍋。