美味的木耳燴菜花如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

木耳燴菜花，是一道比較清淡，但味道卻又很豐富的美味。木耳的營養價值人人皆知，不僅利於我們的身體健康，還能幫助開放我們的大腦。花菜則擁有極高的維生素含量，能提供人體所必需的多種營養元素。兩者相互搭配相互提升，是一道實實在在的營養佳餚。

主料

木耳 ：適量
花菜 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
澱粉 ：適量
耗油 ：適量
大蒜 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

花菜掰成小朵放入水中浸泡，木耳和胡蘿蔔切片

鍋中放入鹽和水，煮沸後放入花菜焯水

鍋熱油，爆香葱蒜，放入胡蘿蔔煸炒變色

加入花菜翻炒幾分鐘後加入黑木耳翻炒

加入蠔油翻炒均勻，加入鹽、雞精翻炒均勻

倒入澱粉勾薄芡後即可裝盤食用