美味可口的莧菜疊菜卷如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

莧菜疊菜卷是由麪粉、莧菜等為主要材料，搭配葱油等配料烹飪而成的，製作的過程簡單，所需要的原材料也十分簡單，大家可以在家中快速完成。可以拿到野餐等的場所吃，十分便捷。麪粉最好選擇比較柔軟的，吃起來口感會比較好哦。大家試試吧。

主料

麪粉 ：3杯
水 ：1杯
雞蛋 ：1個
莧菜 ：一把

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：兩根

具體步驟

莧菜摘洗乾淨瀝水

剁碎，加葱花，油攪拌下在加鹽攪拌，先加油拌下再加鹽可以讓菜少出水

和麪我是用的麪包機，一個雞蛋和水一共一量杯，麪粉三量杯，加少許鹽

菜撒麪皮上

全部疊好上鍋蒸十分鐘

做好的樣子，醜了點，但真的很好吃