一網情深如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.3W次
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
黃瓜 :半根
胡蘿蔔 :1根
鹽 :適量
香油 :適量
白糖 :適量
醋 :適量
香菜 :適量
葱薑蒜末 :適量
主料
粉絲團 :2個黃瓜 :半根
胡蘿蔔 :1根
輔料
雞精 :適量鹽 :適量
香油 :適量
白糖 :適量
醋 :適量
香菜 :適量
葱薑蒜末 :適量
具體步驟
1. 粉絲用清水沖洗一遍,再加入温水泡開。黃瓜洗淨,切絲備用
2. 將胡蘿蔔切成均勻的片,2~3mm厚度就可以了。 用自制的心型小模具,將胡蘿蔔刻成一個個“心”的形狀。由於模具比較小巧,刻完的心型蘿蔔不易脱模,拿根筷子從一端輕輕穿過去,就可以了。
3. 這個時候,需要的就是耐心嘍,用心刻完99顆心型蘿蔔,99代表天長地久嘛!將泡好的粉絲撈出來,過一下涼水更清爽,控幹水分,切幾段,這樣夾的時候容易一些
4. 將切好的粉絲放入大碗內,放入黃瓜絲﹑99顆心型蘿蔔﹑香菜以及葱薑蒜末都倒進去。依次放入鹽﹑白糖﹑醋和雞精各適量進行調味。 倒入適量香油。拌勻,裝盤即可上桌。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/793zjr.html