養生章魚節瓜湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

節瓜 ：500
網曬章魚乾 ：50

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
排骨頭 ：50
冰糖 ：10
雞精 ：3
料酒 ：5

具體步驟

將節瓜削皮，橫切成2釐米的厚片、章魚用清水泡軟，清洗乾淨、排骨頭按《粵式燉湯之祕 》（）的氽水方式進行除血污氽水處理。

在電燉盅內放入冰糖、料酒、雞精和鹽。

再放入章魚。

擺入節瓜塊和排骨頭。

注入1.3升沸水。

將電燉鍋設定“慢燉”，燉制4小時。

這是燉好的狀態。可以出鍋啦。

出鍋，稍加整理，即成。