法式香草烤布蕾如何做簡單又好吃

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

主料

蛋黃 ：5個
牛奶 ：250
淡奶油 ：250
糖 ：90
香草莢 ：3/4根

輔料

具體步驟

1. 蛋黃加20g糖攪至糖全部融化。

2. 剩下的所有材料一起加熱至微沸。冷卻半小時。

3. 蛋黃和奶液混勻，過篩。入烤碗，170度40分鐘。