自己做的麻辣白菜心如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白菜心 ：150

輔料

鹽 ：適量
幹辣椒 ：適量
醋 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

1.白菜取心

2.切絲

3.放鹽醃一會兒

4.控水

5.坐鍋，放油，爆香花椒、幹辣椒

6.澆在白菜心上

7.放醋

8.放醬油

9.拌勻即可

10.裝盤

烹飪技巧

可以根據個人口味添加作料。