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簡單版檸香黃瓜花如何做簡單又好吃

簡單版檸香黃瓜花如何做簡單又好吃

簡單版檸香黃瓜花怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

胡蘿蔔 :三片
檸檬一片
黃瓜 :一段

輔料

牙籤 :兩根
糖 :一勺半
白醋 :一勺

具體步驟

簡單版檸香黃瓜花怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黃瓜,胡蘿蔔切薄片,要薄薄的哦

簡單版檸香黃瓜花怎麼做好吃又簡單 第3張

2.碗內放入糖,白醋,檸檬片擠出的汁,攪勻,放入黃瓜片,醃製兩分鐘

簡單版檸香黃瓜花怎麼做好吃又簡單 第4張

3.胡蘿蔔也如上一步醃製,因為胡蘿蔔醃製時會掉色,所以單獨醃製

簡單版檸香黃瓜花怎麼做好吃又簡單 第5張

4.醃製到胡蘿蔔片,黃瓜片變的有點軟,拿出一片胡蘿蔔,橫向對摺

簡單版檸香黃瓜花怎麼做好吃又簡單 第6張

5.對摺後,捲起,成花芯

簡單版檸香黃瓜花怎麼做好吃又簡單 第7張

6.用牙籤成十字固定

簡單版檸香黃瓜花怎麼做好吃又簡單 第8張

7.拿起一片黃瓜,對摺後紮在一根牙籤上,依次在四個牙籤上扎入四片對摺的黃瓜

簡單版檸香黃瓜花怎麼做好吃又簡單 第9張

8.接下來拿一片黃瓜,不用對摺,同時扎入兩根牙籤

簡單版檸香黃瓜花怎麼做好吃又簡單 第10張

9.然後往左讓出一根牙籤,在拿起一片黃瓜扎入,每一片黃瓜都壓着上一片,按1.2-2.3-3.4方式扎入

簡單版檸香黃瓜花怎麼做好吃又簡單 第11張

10.到自己滿意的大小即可,用手整理一下形狀,剪掉牙籤突出段,就可以美美擺盤食用嘍

簡單版檸香黃瓜花怎麼做好吃又簡單 第12張

11.如果不是食用,也可以裝飾擺盤,擺盤就用鹽醃製軟即可製作。製作成花後放入涼水浸泡一會,這樣可以使花更豔麗挺拔

標籤: 好吃 檸香
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