爽口的香辣石螺肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

石螺肉是田螺肉的一種，口感勁道，味道鮮美，但是做法也比較講究，處理不到位，不光味道收到影響，還可能影響人的身體健康。今天就帶着大家看看爽口的香辣石螺肉的石螺肉的做法，大家可以舉一反三，其他的螺肉也可以用同樣的方法進行調味。

主料

石螺肉 ：400
辣椒 ：7根

輔料

假蔞 ：25
十三香 ：10
油 ：適量
生抽 ：適量
蒜 ：5瓣
紫蘇 ：25
姜 ：10
鹽 ：適量

具體步驟

石螺肉用鹽揉搓一下再用清水沖洗幾次，這樣才能有效把螺肉裏的泥清洗出來。

先炒胡蘿蔔和玉米粒。

加入剩米飯，把米飯放微波爐加熱3分鐘再炒就很方便，起鍋前加青蒜葉。

菜斷生後就可以出鍋了。