家常金秋一品燉如何做簡單又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

精排骨 ：半斤
煮熟的玉米 ：一個
胡蘿蔔 ：一根
茄子 ：一個
土豆 ：一大個

輔料

鹽花椒大料 ：適量

具體步驟

1. 排骨洗淨打沫子 加入花椒大料薑片 葱段 煮半個小時 加鹽再燉十分鐘 關火

2. 胡蘿蔔土豆塊下鍋翻炒加少許鹽變色加入排骨湯加入茄子玉米大火燒開，加入排骨加清水，一次性加足，燒開轉小火慢燉，剩少許湯時關火出鍋

烹飪技巧

燉出來的玉米味道特別好