美味的火鍋雞的家常做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

火鍋雞的家常做法很簡單，營養很高，很多人都可以食用，根據自己的口味加點蔬菜一起煮，會令整道菜營養更均衡，烹飪時儘量清淡點，但是它的口味那是必須的，雞肉的營養能夠快速的吸收，吃貨們，有沒有心動啊？那就不妨快來動手做上一份吧

主料

火雞 ：適量

輔料

水 ：適量

具體步驟

先做料湯，把一杯料酒放入鍋內煮開，去掉酒精成分。然後加入3~4杯醬油和30克砂糖並攪勻

將半個洋葱切成1公分寬的塊狀；把半棵青菜切成5公分長；取一塊雞腿肉，去掉粘牽着的油脂後切成一口之大小，油脂要用來煎肉，所以不要扔掉

準備雞肉丸。取麪包一片，去掉邊緣部分後切成2公分大小的塊，放入大碗內並加入兩大勺水和一個雞蛋，用手揉攪勻和。然後，將其移入研缽充分研碎，再加入200克雞肉末繼續研搗，直到產生粘性，隨後，加入少許胡椒粉、醬油再度研搗