美味的豇豆牛肉蒸包如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

豇豆牛肉蒸包，不僅美味可口，而且具有豐富的營養價值，富含多種維生素，具有多種保健功能眾所周知這道菜具有較好的保健養生功效，是不是現在已經開始流口水了呢？那就快來看看它的做法吧。這道菜不同於一般的家常菜，做法相對繁瑣，不過對於熱愛美食的你那是小菜一碟吧。

主料

中筋麪粉 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
豇豆 ：適量
牛肉 ：適量

輔料

葱 ：適量
生抽 ：適量
薑汁 ：適量
橄欖油 ：適量
鹽 ：適量
酵母 ：適量
水 ：適量

具體步驟

將麪粉、酵母、水混合在一起，揉成團，放在温暖的地方發酵；

將豇豆水焯後，切成碎粒，胡蘿蔔、牛肉切成碎粒；

加入葱碎、薑汁、蠔油、生抽、橄欖油、鹽攪拌成肉餡；

麪糰發酵至2倍大時，結束髮酵；

. 將豇豆、胡蘿蔔和牛肉混合在一起，翻拌均勻；

案台上撒上手粉，將麪糰搓成長條狀再分成面劑，按扁擀成中間厚邊沿薄的圓形麪皮；

將調好的豇豆餡包入麪皮，放入墊有玉米皮的蒸簾上，醒發10分鐘；

將包子直接放入蒸箱中，定時18分鐘；

出爐後，即可食用。