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手工芋圓如何做簡單又好吃

手工芋圓如何做簡單又好吃

手工芋圓怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

紅薯 :一個
木薯粉 :適量

輔料

糖 :適量

具體步驟

1. 紅薯(或紫薯、芋頭)切塊,上鍋蒸熟,壓成泥狀。

2. 將壓好的紅薯泥中加白糖,根據自己的紅薯量加就可以了,再加木薯粉(就是芡粉),加的量到可以和成團不粘手就可以。

3. 將和好的麪糰,搓成細長條,切成小段(也可以捏成自己喜歡的樣子)。

4. 水開後下鍋煮到漂上水面,再少煮一會兒就可以了,(大概5分鐘)。

5. 煮好以後,放在涼水中會更Q^^就完成了!

6. 這是我提前泡的綠豆,薏米和銀耳,和芋圓一起來做甜品,可以自選配料哦!

7. 這是成品了!銀耳紅棗煮成湯,涼後放冰箱冰鎮,吃的時候加上綠豆、薏米、紅薯和芋圓、上面可以加些蜂蜜、就完成了!比店裏便宜很多哦!

烹飪技巧

前一晚上泡好配料、

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