自己做的手工湯圓如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

糯米粉 ：200

輔料

甜酒 ：適量
豬油 ：適量
花生醬 ：適量
温水 ：適量

具體步驟

1.糯米粉放盆裏，任何加適量温水攪拌均勻

2.加入一小勺豬油，為了讓湯圓口感更細膩

3.將適量花生醬搓成團，然後放到適量的粉團中間然後搓成團，（另外我還做了一盤沒有餡的

4.放入冰箱冷凍室裏凍一下，當然直接煮應該也是可以的，水煮開放入湯圓煮透，甜酒我也是單獨煮開的，然後把湯圓放進甜酒裏

烹飪技巧

其實我包湯圓的過程不是那麼順利，不過幹了我就加點水在手上，濕了我就加點粉在手上我想可能應該需要把面圖活的硬一點，我的太軟了