做法也太簡單了吧！圖解-十分鐘就能上桌的温拌綠豆芽

買了綠豆芽不知道咋吃，就隨便做了個温拌，清爽美味！

主料

綠豆芽 ：1斤
雞蛋 ：2個

輔料

大蒜 ：2瓣
花椒 ：適量
食鹽 ：適量
食醋 ：適量
生抽 ：適量

詳細步驟：

第一步

先將雞蛋打散備用

第二步

起鍋燒水，水中加鹽，綠豆芽洗淨後汆熟

第三步

綠豆芽撈出瀝乾水分待用

第四步

綠豆芽中加花椒、蒜末、鹽、生抽、食醋，燒適量的熱油，潑在調料上

第五步

起鍋熱油，下入雞蛋劃散

第六步

將炒好的雞蛋放入豆芽中即可