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關於香菜杆炒羊肉的家常做法的餐飲百科

香菜杆炒羊肉怎麼做-香菜杆炒羊肉的做法
  • 香菜杆炒羊肉怎麼做-香菜杆炒羊肉的做法

  • “寒冷的冬日,給家人來一盤炒羊肉吧,用香菜杆作配料,另有一番滋味呢。”食材明細主料羊肉(350克)香菜杆(80克)輔料葱白(1段)蒜(1瓣)生抽(8克)老抽(4克)鹽(適量)料酒(5克)醋(5克)胡椒粉(0.5克)清水(10克)玉米澱粉(6克)香油(4克)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菜杆炒羊肉的做法步驟1、準...
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菜心杆子小炒肉怎麼做-菜心杆子小炒肉的做法
  • 菜心杆子小炒肉怎麼做-菜心杆子小炒肉的做法

  • “簡單方便的做法青椒,豬肉,菜心杆子碰撞一起的美味,比吃山盟海鮮更好吃!”食材明細主料菜心杆子(50g)豬肉(20g)輔料鹽(適量)雞粉(適量)青椒(4個)老抽(適量)食用油(100ml)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜心杆子小炒肉的做法步驟1、洗淨的瘦肉切成薄片待用。2、青椒洗淨切斜片。3、菜心...
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青菜杆炒臘肉怎麼做-青菜杆炒臘肉的做法
  • 青菜杆炒臘肉怎麼做-青菜杆炒臘肉的做法

  • “這幾天青菜開花了,但菜杆特別粗壯,去掉外皮、較老的根部,與自制臘肉一起炒,又是一道美味的菜餚。(同事給了一麻袋青菜,防疫連菜場都不去,有啥吃啥。)”食材明細主料臘肉(150g)青菜杆(3根)胡蘿蔔(1根)輔料泡發黑木耳(適量)山藥(適量)調料大葱(適量)蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)香油(適量...
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香菜炒羊肉卷怎麼做-香菜炒羊肉卷的做法
  • 香菜炒羊肉卷怎麼做-香菜炒羊肉卷的做法

  • 食材明細主料羊肉卷(300克)香菜(200克)輔料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菜炒羊肉卷的做法步驟1、羊肉卷用小半勺鹽,半勺料酒,半勺醬油2、用手抓勻,淹10分鐘3、香菜切成小段備用4、熱鍋入油,將羊肉卷放入鍋中5、大火翻炒至變色6、再放入香菜...
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香菜爆炒羊肉的做法 【香菜爆炒羊肉】 香菜爆炒羊肉怎麼做
  • 香菜爆炒羊肉的做法 【香菜爆炒羊肉】 香菜爆炒羊肉怎麼做

  • “冬天是吃羊肉的最佳季節,羊肉味甘而膩,性温而不燥,具有補腎壯陽、暖中祛寒、温補氣血、開胃健脾等功效,因而羊肉歷來被國人看成冬天進補的主要食物。“冬不羊精,春必病瘟”,所以冬季就得多補精氣,才能御風寒,提高身體免疫力。羊肉雖是好東西,但它特有的羊臊味,有人愛也有人怕,我就...
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香腸炒空心菜杆怎麼做-香腸炒空心菜杆的做法
  • 香腸炒空心菜杆怎麼做-香腸炒空心菜杆的做法

  • 食材明細主料空心菜杆(適量)香腸(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)剁椒(少許)調料豆醬(一勺)鹽(少許)雞精(一勺)味極鮮醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒空心菜杆的做法步驟1、葱薑蒜切末。2、香腸切末。3、空心菜杆切短。4、熱鍋燒油放入香腸炒香,放入姜葱蒜末翻炒出香味,放...
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香乾炒白菜杆怎麼做-香乾炒白菜杆的做法
  • 香乾炒白菜杆怎麼做-香乾炒白菜杆的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)白菜杆子(適量)香乾(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)青蒜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)鮮醬油(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒白菜杆的做法步驟1、白菜杆子切條加鹽醃製十五分鐘。2、擠掉醃出來的水。3、香乾切條、青蒜切段,姜蒜幹辣椒...
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家常炒羊肉片怎麼做-家常炒羊肉片的做法
  • 家常炒羊肉片怎麼做-家常炒羊肉片的做法

  • 食材明細主料羊腿肉(200克)洋葱(0.5個)青椒(1個)紅椒(1個)大蒜瓣(2個)輔料玉米油(20ml)鹽(3克)胡椒粉(0.5匙)蠔油(1勺)高湯(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒羊肉片的做法步驟1、羊腿肉放冰箱冷凍較硬後取出切薄片。洋葱,青紅椒切成片備用。2、炒鍋燒熱放入玉米油,爆香蒜片。3、將羊...
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莙薘菜杆炒肉沫怎麼做-莙薘菜杆炒肉沫的做法
  • 莙薘菜杆炒肉沫怎麼做-莙薘菜杆炒肉沫的做法

  • “健康營養,下飯菜。”食材明細主料莙薘菜杆(適量)肉沫(三兩)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)莙薘菜杆炒肉沫的做法步驟1、莙迭菜杆洗淨,切段,淖一下,撈出,過涼水再撈出,擠出多餘水分,備用。2、肉沫,備用。3、鍋燒熱放適量油,倒入肉沫加適量鹽和少許生...
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莙薘菜杆炒肉絲怎麼做-莙薘菜杆炒肉絲的做法
  • 莙薘菜杆炒肉絲怎麼做-莙薘菜杆炒肉絲的做法

  • “簡單美味快手菜。”食材明細主料莙薘菜杆(一把)肉絲(適量)調料花生油(適量)鹽(少許)料酒(少許)老抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)莙薘菜杆炒肉絲的做法步驟1、擇好的莙薘菜杆,洗淨,控水,備用。2、淖一下,撈出,擠出多餘水分。3、肉絲加少許料酒和老抽醃製五分鐘左右。4、鍋燒熱...
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羊肉醬炒香菜的做法 【羊肉醬炒香菜】 羊肉醬炒香菜怎麼做
  • 羊肉醬炒香菜的做法 【羊肉醬炒香菜】 羊肉醬炒香菜怎麼做

  • “天冷了,來點羊肉暖暖胃唄!可惜我這裏的菜場買不到羊肉所以只好用刷火鍋的羊肉捲來替代了嘻嘻~這樣的做法是即簡單又快手加上一勺老乾媽豆豉香辣醬這味道...嘖嘖嘖別提多美了零難度美味小菜,你學會了麼?!”食材明細主料羊肉卷(2包)輔料香菜(適量)老乾媽豆豉香辣醬(1大勺)薑絲(適量)料...
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家常羊肉怎麼做-家常羊肉的做法
  • 家常羊肉怎麼做-家常羊肉的做法

  • “羊肉酥爛香辣,湯汁濃厚,味道鮮美,家常風味。”食材明細主料羊肉(500g)青蒜(50g)輔料植物油(10g)鹽(5g)幹辣椒(5個)辣椒粉(2g)老抽(1勺)料酒(1勺)桂皮(2塊)桔子皮(1塊)大蒜粒(3個)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)家常羊肉的做法步驟1、秋季進補。2、食材準備好。3、羊肉綽水後清洗乾淨放適量清...
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羊肉蔬菜香炒麪怎麼做-羊肉蔬菜香炒麪的做法
  • 羊肉蔬菜香炒麪怎麼做-羊肉蔬菜香炒麪的做法

  • “俗話説“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。如今頭伏已過,正值頭伏和二伏之間,在伏日裏吃麪,這一習俗至少從三國時期就已開始。《魏氏春秋》上説,何晏在“伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然”,人們才知何晏肌膚潔白不是塗粉掩飾,而是自然白。這裏的“湯餅”就是熱湯麪。説明伏天吃麪...
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白菜杆豆乾炒肉絲怎麼做-白菜杆豆乾炒肉絲的做法
  • 白菜杆豆乾炒肉絲怎麼做-白菜杆豆乾炒肉絲的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)娃娃菜(適量)豆乾(3塊)輔料青椒(2個)小米辣(少許)料酒(適量)生抽(適量)生粉(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜杆豆乾炒肉絲的做法步驟1、準備好食材備用,肉絲提前倒入一勺料酒一勺生抽一勺鹽適量生粉捏一下醃製10分鐘備用。2、鍋中油...
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白菜杆炒肉片怎麼做-白菜杆炒肉片的做法
  • 白菜杆炒肉片怎麼做-白菜杆炒肉片的做法

  • 食材明細主料大白菜杆(100g)瘦肉(50g)輔料黃酒(半勺)鹽(適量)香葱(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜杆炒肉片的做法步驟1、大白菜洗淨,取菜杆中間的一段切好,大的從中間豎切分開2、豬肉洗淨切成片,我用的是上一頓切好的,香葱洗淨切末3、鍋燒熱,放入適量油,將肉片放入鍋中煸炒,肉...
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青椒肉絲炒菜杆怎麼做-青椒肉絲炒菜杆的做法
  • 青椒肉絲炒菜杆怎麼做-青椒肉絲炒菜杆的做法

  • “簡單的家常下飯菜,真的很不錯哦”食材明細主料空心菜杆(適量)瘦肉絲(適量)輔料青椒(適量)大蒜(適量)乾紅椒(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉絲炒菜杆的做法步驟1、青椒,瘦肉切絲,乾紅椒切段,空心菜杆從中間分成兩邊,大蒜用刀背拍成...
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家常羊肉面怎麼做-家常羊肉面的做法
  • 家常羊肉面怎麼做-家常羊肉面的做法

  • “最快捷家常版的羊肉面,做法簡單,味道一流。”食材明細主料雞蛋掛麪(100g)輔料羊肉湯(500g)羊排(2塊)菠菜(少許)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)味精(少許)羊油辣椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常羊肉面的做法步驟1、煮鍋上火,加入羊肉湯、羊排。如果湯太肥,可摻入適量開水。2、下入...
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香菜爆炒羊肉怎麼做-香菜爆炒羊肉的做法
  • 香菜爆炒羊肉怎麼做-香菜爆炒羊肉的做法

  • “內蒙古草原羊的特點:羶味小,因為是草原綿羊,所以羶味小,肉有青草香味,肉質鮮嫩,肥而不膩,源自內蒙古天堂草原的天然無污染的優質生長環境,絕對的綠色健康美味。”食材明細主料羊肉卷(500克)輔料香菜(適量)香葱(適量)配料蒜瓣(2個)油(適量)鹽(適量)香油(幾滴)醬油(幾滴)花椒麪(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝...
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家常青菜杆炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 家常青菜杆炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:11分鐘家常青菜杆炒肉絲是一道用料簡單的經典家常菜,主要是以肉絲為主要食材搭配青菜乾烹製而成。肉的蛋白質含量高,但不易消化,而青菜乾中含有豐富的維生素和膳食纖維,二者的結合是典型的葷素搭配,營養豐富,清香爽口...
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豬肉炒菠菜杆怎麼做-豬肉炒菠菜杆的做法
  • 豬肉炒菠菜杆怎麼做-豬肉炒菠菜杆的做法

  • 食材明細主料菠菜杆(200克)豬肉(50克)輔料花生油(5克)食鹽(2克)生抽(3克)花椒麪(1克)雞精(0.5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒菠菜杆的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨,不要葉子只要莖杆。2、切成段。3、豬肉切條。4、鍋燒熱油,油熱放豬肉炒。5、豬肉略金黃色,放花椒麪。6、放菠菜,翻炒...
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板栗白菜杆炒瘦肉怎麼做-板栗白菜杆炒瘦肉的做法
  • 板栗白菜杆炒瘦肉怎麼做-板栗白菜杆炒瘦肉的做法

  • 食材明細主料板栗(60克)白菜杆(80克)瘦肉(100克)輔料杭椒(40克)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)板栗白菜杆炒瘦肉的做法步驟1、1.原料圖。白菜杆切好後醃製約15分鐘2、2.板栗用水焯熟,杭椒洗淨切段3、3.熱鍋放油,放入瘦肉,翻炒。炒熟炒香,盛出,備用4、4.熱...
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家常瘦肉絲炒羊尾筍怎麼做-家常瘦肉絲炒羊尾筍的做法
  • 家常瘦肉絲炒羊尾筍怎麼做-家常瘦肉絲炒羊尾筍的做法

  • 食材明細主料羊尾筍(3根)瘦肉絲(85克)輔料韭菜(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常瘦肉絲炒羊尾筍的做法步驟1、食材:羊尾筍(自制)2、瘦肉絲3、韭菜4、將韭菜洗淨、撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、將羊尾筍撕開,放在案板上切成段,待用。7、燒鍋倒油燒熱...
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臘肉炒菠菜杆怎麼做-臘肉炒菠菜杆的做法
  • 臘肉炒菠菜杆怎麼做-臘肉炒菠菜杆的做法

  • “我一直不喜歡小菠菜,喜歡長出菜杆子的大菠菜。那種要開花的不行,過老了。把葉子摘下來,用菠菜杆炒肉,那叫一個香。”食材明細主料菠菜杆(150g)臘肉(小許)輔料食用油(半匙)紅椒(小許)調料食鹽(小許)葱(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒菠菜杆的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨。2、...
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家常羊肉小炒怎麼做-家常羊肉小炒的做法
  • 家常羊肉小炒怎麼做-家常羊肉小炒的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)清燉羊肉(適量)水(適量)豆乾(適量)番茄(適量)木耳(適量)黃花(適量)包菜(適量)粉條(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)油潑辣子(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常羊肉小炒的做法步驟1、清燉羊肉提前燉好備用。2、麪粉加温水和成麪糰...
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雞胸肉炒茴香杆怎麼做-雞胸肉炒茴香杆的做法
  • 雞胸肉炒茴香杆怎麼做-雞胸肉炒茴香杆的做法

  • “小茴香苗,能除肉中臭氣,使之重新添香,它具有獨特香氣,常被用來作包子、餃子等,具有健胃行氣、利膽的功效。1、健胃行氣小茴香苗所含的茴香油能刺激胃腸神經和血管,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,排出腸管內積存的氣體,所以有健胃行氣的功效。2、利膽小茴香苗有利膽作用,能促進膽汁...
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