鮮嫩可口菠蘿炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

米飯 ：1碗
菠蘿 ：適量
雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：適量
黃瓜 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.備料。

2.黃瓜、胡蘿蔔、菠蘿切小丁，雞蛋打散。

3.熱鍋放油。

4.倒入蛋液。

5.滑散。

6.將蛋花盛出。

7.再次倒油。

8.放入黃瓜丁和胡蘿蔔丁。

9.變色後放入米飯。

10.翻炒均勻後放入少許鹽。

11.繼續翻炒，3分鐘後，放入菠蘿。

12.翻炒均勻即可關火。

烹飪技巧

菠蘿在使用前要用淡鹽水浸泡半小時以上，這樣吃起來口感更佳。