愛上炒絲瓜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

絲瓜 ：500

輔料

油 ：適量
蒜末 ：適量
鹽 ：適量
葱末 ：適量

具體步驟

1.絲瓜去皮洗淨

2.絲瓜切塊

3.葱、蒜切末

4.熱鍋放油，放入蒜末翻炒

5.倒入絲瓜翻炒後倒入清水煮至熟透

6.放鹽翻炒均勻撒上葱末就可以了

烹飪技巧

水不要放太多，絲瓜本身會初水份