#幸福時刻#冰皮月餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

澄面 ：50
糯米粉 ：50

輔料

油 ：20
糖 ：80
牛奶 ：180

具體步驟

1.牛奶裏放糖和油，攪拌。

2.把所有粉類都放進牛奶裏

3.攪拌成沒有顆粒就可以了。

4.上鍋隔水蒸熟，蒸的過程中要攪一下。

5.我是50克的月餅模，皮20克，餡30克，包成球形。

6.用模具要好

7.我的面總共做了18個。

烹飪技巧

壓模的時間放點橄欖油，就不沾了。