#幸福時刻#雲吞如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
肉 :400
葱 :100
五香粉 :適量
姜 :適量
雞粉 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
主料
雲吞皮 :100肉 :400
葱 :100
輔料
油 :適量五香粉 :適量
姜 :適量
雞粉 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.雲吞餡搞好備用
2.雲吞皮備用
3.把肉餡放到裏面
4.然後把雲吞皮收口緊
5.包好的雲吞
6.水開後,放入雲吞,蓋上蓋子,滾開後,打開蓋子,澆上涼水,再煮開,加入生菜,浮起就好
7.雲吞撈出放入碗中,加入高湯,即可
雲吞的皮很薄,注意不要煮破,浮起來,表面收縮就熟了。
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