美味紅棗果酪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
紅棗幹 :70
奶粉 :30
牛奶 :200
淡奶油 :100
美味紅棗果酪口感非常香甜酥軟。是我非常喜歡的甜點之一。它的做法簡單易學,過程也非常簡單,味道還非常的美味。麪粉裏面又富含豐富的蛋白質和有機物,提供人體所需的營養,增強體質。當做早餐食用,還可以當做小孩子的零食,非常的適合呢。
主料
純藕粉 :50紅棗幹 :70
奶粉 :30
牛奶 :200
淡奶油 :100
輔料
糖 :5具體步驟
1.備好所有食材。藕粉一定要用無糖的純藕粉,主要是用了做凝固劑的
2.取一半的牛奶加入藕粉攪拌均勻
3.剩餘的牛奶和淡奶油一起倒入奶鍋裏煮開,奶粉加入攪拌至融化。
4.小火煮開後倒入拌了藕粉的牛奶
5.邊倒邊不停的攪拌,以防止糊鍋,一直小火煮至濃稠順滑
6.倒入棗幹
7.繼續不停攪拌均勻,然後關火
8.趁熱把果酪糊倒入容器中,晾涼的過程不僅果酪會凝固成塊,而且棗幹也會很好的吸收裏面的水分變的軟糯
9.我放置了半天才倒出來。其實一小時就可以了,但我為了讓棗幹更多的吸收水分,放置的時間久了一點。
10.切塊享用吧
我用的棗幹,也可以紅棗去核切片用
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