自己做的雞蛋手抓餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：1個
手抓餅 ：1個

輔料

香菜 ：適量
自制肉末醬 ：適量
炒菜 ：1盤

具體步驟

1.平鍋放餅小火烙制，

2.打上一個雞蛋，用木鏟劃拉劃拉讓蛋液散開均勻的攤在餅上，

3.翻面，兩面都煎黃黃的很酥的樣子，

4.把餅盛到平盤裏，在雞蛋那面抹上肉末醬，

5.放香菜，

6.盛盤裏放上炒菜，

7.趁熱捲上吃，香酥可口。

烹飪技巧

小火烙制，抹醬才夠味，趁熱吃。