當前位置:味味甜 >

關於胡蘿蔔窩頭的餐飲百科

胡蘿蔔窩頭的做法 迷你胡蘿蔔窩頭 胡蘿蔔窩頭怎麼做
  • 胡蘿蔔窩頭的做法 迷你胡蘿蔔窩頭 胡蘿蔔窩頭怎麼做

  • “寶寶不太愛吃素菜,極愛吃麪食,我就把胡蘿蔔變着花樣做到麪食裏,今兒偷懶,不搞餡料了,那就做窩頭吧!”食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料酵母(適量)配料砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔窩頭的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮。2、胡蘿蔔切丁備用。3、將胡蘿蔔丁用...
  • 27119
胡蘿蔔魚頭湯怎麼做-胡蘿蔔魚頭湯的做法
  • 胡蘿蔔魚頭湯怎麼做-胡蘿蔔魚頭湯的做法

  • “鰱魚頭肉質細嫩、營養豐富,除了含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵之外,還含豐富的不飽和脂肪酸,它對腦的發育尤為重要,可使大腦細胞異常活躍,故使推理、判斷力極大增強。因此,常吃魚頭不僅可以健腦,而且還可延緩腦力衰退。同時有健脾補氣、温中暖胃、散熱的功效。”食材明細主料鰱魚...
  • 15296
胡蘿蔔窩頭如何做簡單又好吃
  • 胡蘿蔔窩頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料玉米麪:200普通麪粉:200輔料酵母:6胡蘿蔔:150具體步驟1.酵母用少許温水化開2.把兩種種面按照1:1的比例混合均勻加入酵母再加入約150克的温水和成麪糰3.放在温暖處發酵到2倍大4.胡蘿蔔洗淨用擦子擦成細絲5....
  • 7797
胡蘿蔔炒芋頭怎麼做-胡蘿蔔炒芋頭的做法
  • 胡蘿蔔炒芋頭怎麼做-胡蘿蔔炒芋頭的做法

  • “芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素,能增強人體的免疫功能。芋頭含有一種黏液蛋白,可提高機體的抵抗力。芋頭為鹼性食品,能中和體內積存的酸性物質,調整人體的酸鹼平衡。胡蘿蔔炒芋頭營養豐富。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)芋頭(1個...
  • 28167
胡蘿蔔玉米窩窩頭怎麼做-胡蘿蔔玉米窩窩頭的做法
  • 胡蘿蔔玉米窩窩頭怎麼做-胡蘿蔔玉米窩窩頭的做法

  • “在飯店經常吃到雜糧窩窩頭,鬆軟又筋道,配上鹹菜、醬汁,一口氣吃下3、5個都不過癮,其實,自己在家裏一樣可以做,過程也不復雜,和平時做饅頭差不多,各種雜糧根據各自喜歡,搭配自己喜歡的小菜,葷素搭配,營養美味,粗糧細作,老少皆宜。”食材明細主料普通麪粉(400克)玉米粉(100克)胡蘿蔔(4個)酵...
  • 5518
胡蘿蔔汁饅頭怎麼做-胡蘿蔔汁饅頭的做法
  • 胡蘿蔔汁饅頭怎麼做-胡蘿蔔汁饅頭的做法

  • “營養豐富,淡淡的胡蘿蔔味道,顏色也很促進食慾的感覺。美噠噠!”食材明細主料麪粉(適量)輔料胡蘿蔔汁(適量)調料酵母(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔汁饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨,去皮,切塊。2、放入破壁機打汁。3、麪粉中放入酵母和胡蘿蔔汁,攪拌均勻。4、攪拌成棉...
  • 10773
窩邊兔 胡蘿蔔絲和窩邊兔怎麼做-胡蘿蔔絲和窩邊兔的做法 胡蘿蔔絲&
  • 窩邊兔 胡蘿蔔絲和窩邊兔怎麼做-胡蘿蔔絲和窩邊兔的做法 胡蘿蔔絲&

  • “誰説兔子不吃窩邊草,這裏的兔子就喜歡吃窩邊胡蘿蔔絲。是不是很萌(⊙o⊙)啊!”食材明細主料雞蛋(2個)胡蘿蔔(1根)輔料紅辣椒(1個)配料辣椒油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔絲和窩邊兔的做法步驟1、雞蛋一枚煮熟去殼備用2...
  • 15297
胡蘿蔔元寶饅頭怎麼做-胡蘿蔔元寶饅頭的做法
  • 胡蘿蔔元寶饅頭怎麼做-胡蘿蔔元寶饅頭的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(400克)麪粉(約400克)輔料酵母(2克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔元寶饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔等洗淨,放高壓鍋煮2、煮25分鐘3、煮好的食物4、趁熱取胡蘿蔔,去蒂5、去皮6、碾碎7、放至温熱,加酵母8、攪拌均勻9、放麪粉10、揉成麪糰11、放一邊醒發12、...
  • 7356
胡蘿蔔刀切饅頭怎麼做-胡蘿蔔刀切饅頭的做法
  • 胡蘿蔔刀切饅頭怎麼做-胡蘿蔔刀切饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)胡蘿蔔汁(180克)輔料酵母(5克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔刀切饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔汁中放酵母溶化。2、然後倒入麪粉中攪拌。3、揉成光滑的麪糰進行發酵。4、發酵至2倍。5、排空氣揉成長條。6、然後切小段。7、切好的小段放蒸隔上醒20...
  • 20536
胡蘿蔔窩窩頭怎麼做-胡蘿蔔窩窩頭的做法
  • 胡蘿蔔窩窩頭怎麼做-胡蘿蔔窩窩頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(250g)大米粉(250g)胡蘿蔔(1根)輔料酵母(6g)水(250g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔窩窩頭的做法步驟1、所有食材2、胡蘿蔔洗淨攪拌成胡蘿蔔泥3、將水、胡蘿蔔泥和酵母放入麪粉中攪拌4、揉成光滑麪糰進行發酵5、發酵至2倍6、將麪糰分8小團7、再將麪糰揉成...
  • 30381
紅糖胡蘿蔔饅頭怎麼做-紅糖胡蘿蔔饅頭的做法
  • 紅糖胡蘿蔔饅頭怎麼做-紅糖胡蘿蔔饅頭的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(50g)麪粉(300g)紅糖(30g)温水(150ml)酵母(5g)輔料雞蛋(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紅糖胡蘿蔔饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔搽絲,上火隔水蒸熟;2、將清水,紅糖,胡蘿蔔先放入麪包機(此處也可加一個雞蛋,如果加雞蛋需增加50克麪粉),然後加麪粉和酵母,開啟兩個和麪程序;3...
  • 8265
胡蘿蔔玉米骨頭湯的做法 胡蘿蔔🥕玉米🌽骨頭湯 胡蘿蔔玉米骨頭湯怎麼做
  • 胡蘿蔔玉米骨頭湯的做法 胡蘿蔔🥕玉米🌽骨頭湯 胡蘿蔔玉米骨頭湯怎麼做

  • “適合一年四季、老少咸宜的胡蘿蔔玉米骨頭湯”食材明細主料豬骨頭(1斤)甜玉米(一根)胡蘿蔔(一根)輔料姜(4片)花椒粒(10粒)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔玉米骨頭湯的做法步驟1、骨頭放入水中浸泡半小時,中間換2次水,主要目的是為了浸泡出骨頭裏的血水2、薑切片,胡蘿蔔切滾...
  • 11425
胡蘿蔔獅子頭的做法 【胡蘿蔔獅子頭】 胡蘿蔔獅子頭怎麼做
  • 胡蘿蔔獅子頭的做法 【胡蘿蔔獅子頭】 胡蘿蔔獅子頭怎麼做

  • “獅子頭是揚州名菜之一。獅子頭用揚州話説即是大肉,北方話説即是大丸子。將肥七瘦三的豬肋條肉剁成石榴粒狀後製成丸子,微火燜燉熟後丸子表面的肥肉大體溶化但沒全部溶化,瘦肉則相對顯得凸起,給人一種毛毛糙糙的感覺,因丸子大而表面毛糙於是便稱之為獅子頭了。看明白之後,才發...
  • 12679
菠菜胡蘿蔔窩窩的做法 菠菜胡蘿蔔窩窩—健康綠色食品九陽原汁機 菠菜胡蘿蔔窩窩怎麼做
胡蘿蔔黃金小窩頭的做法 【東北】胡蘿蔔黃金小窩頭 胡蘿蔔黃金小窩頭怎麼做
  • 胡蘿蔔黃金小窩頭的做法 【東北】胡蘿蔔黃金小窩頭 胡蘿蔔黃金小窩頭怎麼做

  • “小時候最常吃的就是窩頭,媽媽經常把各種菜葉剁碎和在玉米麪裏一起蒸,説實話,天天吃真心吃夠了,只有春節的時候才能吃上幾個饅頭改善改善!現在生活好了,反倒倒過來了,大魚大肉吃的太多,粗糧反倒成了好東西,就像這款窩頭,寶媽為了配合全家的口味,在窩頭裏加了胡蘿蔔和黃豆麪,甜絲絲的...
  • 7167
胡蘿蔔絲窩頭怎麼做-胡蘿蔔絲窩頭的做法
  • 胡蘿蔔絲窩頭怎麼做-胡蘿蔔絲窩頭的做法

  • “創新窩頭新吃法,變着花樣吃粗糧。蒸米飯時加點糙米,蒸饅頭時加點玉米麪,不要讓吃得太精細,對我們的身體有益處的。”食材明細主料黃豆麪(2勺)小米麪(2勺)胡蘿蔔(1個)玉米麪(3勺)輔料酵母粉(適量)温水(適量)油(少許)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔絲窩頭的做法步驟1、把玉米麪,黃...
  • 29655
胡蘿蔔窩窩頭的做法 糧細作養眼又美容的【迷你胡蘿蔔窩窩頭】 胡蘿蔔窩窩頭怎麼做
  • 胡蘿蔔窩窩頭的做法 糧細作養眼又美容的【迷你胡蘿蔔窩窩頭】 胡蘿蔔窩窩頭怎麼做

  • 食材明細主料玉米麪(700克)豆麪(100克)胡蘿蔔(2根)輔料水(480克)糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔窩窩頭的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮,控幹水分,切絲。將切成絲的胡蘿蔔放入微波碗,入微波爐,微波3分鐘,拿出備用2、玉米麪和豆麪放入乾淨盆中,用350克的開水燙麪,攪拌3、加入...
  • 13059
奶香胡蘿蔔饅頭怎麼做-奶香胡蘿蔔饅頭的做法
  • 奶香胡蘿蔔饅頭怎麼做-奶香胡蘿蔔饅頭的做法

  • “對孩子不吃蔬菜,缺少維生素有幫助,老人們可以改成原味的饅頭。”食材明細主料普通麪粉(400克)輔料胡蘿蔔(一根)奶粉(一勺)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香胡蘿蔔饅頭的做法步驟1、麪粉,酵母,胡蘿蔔,奶粉,2、胡蘿蔔切薄片蒸熟,搗爛成泥狀,酵母4克,用温水沖泡開,3、麪粉400克,加入,胡...
  • 16118
胡蘿蔔饅頭怎麼做-胡蘿蔔饅頭的做法
  • 胡蘿蔔饅頭怎麼做-胡蘿蔔饅頭的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔汁(260克)低粉(500克)調料酵母粉(4克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔汁260克,加入5克酵母粉攪拌均勻。2、然後放入500克低粉,攪拌成絮狀。3、然後揉成光滑的麪糰,蓋上濕布發酵至兩倍大。4、發酵至兩倍大。如圖所示。5、然後做...
  • 31005
窩瓜胡蘿蔔豬肉水餃怎麼做-窩瓜胡蘿蔔豬肉水餃的做法
  • 窩瓜胡蘿蔔豬肉水餃怎麼做-窩瓜胡蘿蔔豬肉水餃的做法

  • “窩瓜餡餃子,蘸着砸好的醋蒜才好吃。”食材明細主料窩瓜(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉餡(適量)麪粉(適量)調料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)窩瓜胡蘿蔔豬肉水餃的做法步驟1、主要原料。2、麪粉加適量水和成麪糰,醒面30分...
  • 15421
胡蘿蔔小饅頭怎麼做-胡蘿蔔小饅頭的做法
  • 胡蘿蔔小饅頭怎麼做-胡蘿蔔小饅頭的做法

  • “麪粉加根胡蘿蔔,教你學做營養早餐,香甜可口又好看,孩子愛吃。”食材明細主料麪粉(250g)胡蘿蔔(1根)奶粉(20g)白砂糖(20g)輔料乾酵母(3g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔小饅頭的做法步驟1、將胡蘿蔔去皮洗淨,然後用刀切成薄厚均勻的片狀,切好後將胡蘿蔔片放入蒸鍋中,蒸熟變軟後...
  • 21510
胡蘿蔔牛奶饅頭的做法 胡蘿蔔牛奶饅頭。 胡蘿蔔牛奶饅頭怎麼做
  • 胡蘿蔔牛奶饅頭的做法 胡蘿蔔牛奶饅頭。 胡蘿蔔牛奶饅頭怎麼做

  • “美味可口有彈性”食材明細主料1中筋麪粉(250g)酵母(3g)糖(20g)純牛奶(125ml)材料2中筋麪粉(250g)酵母(3g)糖(20g)純牛奶(115g)胡蘿蔔(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔牛奶饅頭的做法步驟1、準備食材。2、中筋麪粉250克+酵母3克+糖20克+牛奶125ml倒入盆中。3、材料攪拌中。4...
  • 10926
海蜇頭拌胡蘿蔔怎麼做-海蜇頭拌胡蘿蔔的做法
  • 海蜇頭拌胡蘿蔔怎麼做-海蜇頭拌胡蘿蔔的做法

  • “質量上乘的海蜇頭,洗一洗就可以用來拌着吃,脆脆的口感超好。取一袋海蜇頭,搭配胡蘿蔔,再切幾刀洋葱,淋上自己調製的涼拌汁,成品非常不錯。”食材明細主料海蜇頭(250g)胡蘿蔔(80g)輔料洋葱(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)香甜醋(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
  • 21283
胡蘿蔔炒豬舌頭怎麼做-胡蘿蔔炒豬舌頭的做法
  • 胡蘿蔔炒豬舌頭怎麼做-胡蘿蔔炒豬舌頭的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1個)熟豬舌頭(1個)輔料香葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒豬舌頭的做法步驟1、食材:胡蘿蔔2、熟豬舌頭3、香葱4、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。5、放在案板上切成片,待用。6、將熟豬舌頭放在案板上切成片,待用。7、燒鍋倒油燒熱,下...
  • 22597
南瓜胡蘿蔔饅頭的做法 【仿真蛋糕】——南瓜胡蘿蔔饅頭 南瓜胡蘿蔔饅頭怎麼做
專題