海蜇頭拌胡蘿蔔怎麼做-海蜇頭拌胡蘿蔔的做法

“質量上乘的海蜇頭，洗一洗就可以用來拌着吃，脆脆的口感超好。取一袋海蜇頭，搭配胡蘿蔔，再切幾刀洋葱，淋上自己調製的涼拌汁，成品非常不錯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

海蜇頭拌胡蘿蔔的做法步驟

• 1、海蜇頭洗乾淨。

• 2、胡蘿蔔洗乾淨切成片。

• 3、洋葱洗乾淨切成塊兒。

• 4、胡蘿蔔入鍋焯水後撈出瀝乾水。

• 5、洋葱入鍋焯水後撈出瀝乾水。

• 6、碗中加鹽、胡椒粉。

• 7、加白砂糖。

• 8、加香甜醋。

• 9、再加芝麻油調成涼拌汁。

• 10、胡蘿蔔、洋葱放到容器中。

• 11、再放入海蜇頭。

• 12、加涼拌汁，攪拌均勻。

• 13、即可享用。

小竅門

1、食材搭配依據個人偏愛。
2、涼拌汁依據個人口味調製。