美味排骨蓮藕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

排骨蓮藕顧名思義是用到了排骨以及蓮藕爆炒在一起的一道菜餚，蓮藕爽脆的口感，搭配上有着淡淡肉香的完美排骨，含有豐富的鈣質，幫助人們強身健體，還在等什麼呢，這樣的菜餚還不快給家人們帶來嚐嚐吧，對人們的身體健康是十分有益的呢！

主料

豬排骨 ：2斤
蓮藕 ：800

輔料

大葱 ：1根
薑片 ：3片
鹹鹽 ：1勺

具體步驟

1.蓮藕3節 去皮

2.排骨切小塊 葱切小段 薑切片

3.蓮藕切滾刀塊 放入清水中 浸泡 去泥如果蓮藕中有泥，大家可以把藕掰開 好好洗洗裏面的泥 多換水

4.排骨 葱姜 涼水下鍋 水燒開 去沫子

5.開鍋的排骨去沫 用涼水沖洗乾淨 在準備一鍋水放入排骨 燒開 。這回燒開 去沫子

6.排骨水開後加入蓮藕 一起燉

7.煮1個小時後放入適量鹹鹽即可出鍋

烹飪技巧

無