好吃的鹽爆海螺如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

海螺是我們經常會用到的一種海產品，因為它的味道比較的鮮美和獨特。但是對於這一類的海產品來説，加入太多的調味料反而會破壞原本的味道，所以我們的這一道鹽爆海螺，選用的調味品只有鹽，這樣可以更大程度的保留海螺本身的鮮味。

主料

海螺肉 ：300

輔料

玉米油 ：適量
葱 ：適量
姜 ：兩片
胡蘿蔔 ：適量
青椒 ：半個
鹽 ：少許

具體步驟

1.準備食材:將新鮮海螺肉去除內臟和泥線後切成片狀，並用熱水焯一下過涼水後濾幹水份，胡蘿蔔，青椒，葱，姜切成絲待用。

2.炒鍋內放入少許玉米油。

3.將海螺肉放入翻炒幾下。

4.放入胡蘿蔔和青椒絲

5.再放入葱薑絲翻炒

6.加入鹽翻炒幾下即可。

7.成品圖來嘍!

8.吃起來鮮美可口，脆脆的，親們試試原汁原味的吃法。

烹飪技巧

無